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recette Archive

Accompagnement

Chutney de pêches Crumble potimarron Fricassée de petits pois et gingembre au pamplemousse Galette de quinoa

Loup de Méditerranée et son sorbet tomates-cardamome

Pour changer des desserts, je vais vous faire goûter… du moins virtuellement (dommage pour vous!!), à

Tiramisu aux fraises

Je sais que le tiramisu à la fraise est à la mode, que chacune possède sa

Dentelle à l’orange et sa crème légère aux fruits de saison

Une nouvelle recette de dessert à vous faire partager qui associe le croustillant des tuiles dentelles,

Nems croustillants chocolat framboises

Envie de chocolat… mais aussi de fruits de saison… Envie d’onctuosité… mais aussi de croustillant… Ne

Petite salade d’été…

Que diriez vous d’une petite salade d’été originale? Par ces fortes chaleurs, voilà une petite recette

Espumas de morue

Une nouvelle petite expérience pour mettre à contribution mon siphon… Il y a quelques temps, j’avais

Canelés de Bordeaux

En tant que Bordelaise, je me sens un peu obligée de vous présenter cette spécialité régionale,

Mignardises

Biscuits aux noix Biscuits moelleux pistache et banane caramélisée au sucre muscovado Bouchées à l’abricot-coco et

Soupe de melon et framboises au citron vert et basilic

Pour changer du traditionnel melon en entrée, le voilà à la base d’un dessert très rafraîchissant,