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recette Archive

Tuiles au grué de cacao

Une nouvelle recette de tuiles craquantes qui accompagnent à merveille le p’tit café ou certains p’tits

Minestrone de fruits frais aux épices et glace au mascarpone

Envie d’un dessert avec des fruits? Voici une recette facile, pleine de fraîcheur et très parfumée

Houmos (ou houmous) de pois chiche

Houmos de pois chiche Pour profiter encore des belles journées de cet été indien, et pour

Panna cotta de poivrons rouges et Saint-Jacques snackées

La recette d’aujourd’hui est inspirée d’une recette qui m’avait été envoyée par un des lecteurs du

Macarons… la toute 1ère fois!

Macarons Faire des macarons… l’idée était présente depuis longtemps (depuis que j’avais goûté les excellents macarons

Oeufs cocotte au saumon et épinards

Avez vous remarqué la date spéciale aujourd’hui ?  09 09 09 !!! Bien sur, il était

Haricots blancs en mousseline légère, girolles sautées et huile de pistache

La fin de l’été est marquée par l’arrivée en abondance des haricots blancs (tarbais, cocos…) et

Chantilly d’avocat au coulis de framboises, tuiles pistache citron

Chantilly d’avocat au coulis de framboises, tuiles pistache citron Aujourd’hui un dessert à base d’avocat et

Tuiles pistache citron

Tuiles pistache citron Ingrédients (pour environ 30 tuiles): 3 blancs d’oeufs (environ 90 g), 90 g

Melon et jambon… en granité!

Melon jambon, c’est un duo qui marche fort l’été!Un peu de fraicheur supplémentaire pour servir ces