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recette d’été Archive

BURRATA, Crème d’artichaut citronnée

Une recette toute simple mais l'association Burrata et crème d'artichauts, ça déchire ;-)

Concombre façon Adeline Grattard

Facile et originale, cette recette de concombre épicé au sésame est parfaite pour l'été... L'essayer c'est

Tarte soleil… à décliner tout l’été!

La Tarte Soleil , star de l'été... une recette simplissime qui connait toujours un grand succès!

Melon, Burrata et huile de piment

Une recette d'été autour du melon... facile, originale et excellente!

Ceviche de poissons et espuma yaourt concombre

Une recette sans cuisson mais riche en saveurs, le Ceviche de poisson accompagné de son espuma

Melon, espuma amande, meringues – Recette de melon

Un excellent dessert de fin d'été avec cette recette de melon, chantilly au bon goût d'amande,

Gaspacho tomates ananas

Des saveurs originales pour ce gaspacho tout jaune!

Saumon fumé, melon, neige de fromage de chèvre

Une recette ultra rapide, idéale pour l'été!

T-bone ou côte de boeuf au BBQ, beurre aux anchois façon « Café de Paris »

Aujourd'hui on cuisine au BBQ... mais une sublime recette de beurre aux anchois vous attend ;-)

Rouleaux de concombre au crabe, caviar d’Aquitaine et salsa de tomates

Une recette pleine de fraicheur et d'élégance pour cette entréeestivale.