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Tuiles à la banane

Tuiles à la banane

Une nouvelle tuile qui vient s'ajouter à mon index "recettes tuiles"; cette recette est un bon moyen d'utiliser des bananes
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Risotto potimarron châtaignes

Risotto potimarron châtaignes

Le potimarron encore?... il faut dire que ses qualités gustatives et nutritionnelles sont exceptionnelles, on peut même lui décerner l'Oscar
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Huîtres chaudes sur coulis de potimarron et écume de Comté

Huîtres chaudes sur coulis de potimarron et écume de Comté

J'adore les huîtres... mais je déteste les ouvrir! Comme c'est une étape incontournable, et que c'est pas le truc préféré
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Filets de poisson et vinaigrette de chocolat blanc, purée de potimarron

Filets de poisson et vinaigrette de chocolat blanc, purée de potimarron

Les blogs de cuisine sont là pour partager les recettes avec les internautes mais des internautes aiment également partager leurs
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recette potimarron, recettes avec du potimarron

recette potimarron, recettes avec du potimarron

Cappuccino de potimarron à l'orange, magret séché (recette de Christophe Girardot) Crème de potimarron et châtaignes façon cappuccino Crème de
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Crème de marron au Bailey's pour un dessert très gourmand!

Crème de marron au Bailey’s pour un dessert très gourmand!

Crème de marron au Bailey's C'est depuis Obernai, jolie petite ville d'Alsace où nous faisons escale, que je vous poste
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Mousse au chocolat tiède, mousse à la banane et sucre pétillant

Mousse au chocolat tiède, mousse à la banane et sucre pétillant

Mousse au chocolat tiède, mousse à la banane et sucre pétillant Pendant que je profite de quelques jours de vacances
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Saumon basse température et beurre noisette mousseux

Saumon basse température et beurre noisette mousseux

Saumon basse température et beurre noisette Saumon épinards, c'est un classique mais je ne m'en lasse pas! J'opte de plus
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Dariole de potiron, sauce au foie gras... et un mixeur Multi Quick Braun à gagner pour les lecteurs du blog!

Dariole de potiron, sauce au foie gras… et un mixeur Multi Quick Braun à gagner pour les lecteurs du blog!

Comme plusieurs bloggeuses, j'ai reçu en cadeau il y a quelques temps un nouveau mixeur Braun dont je teste depuis
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Café chocolat en chaud froid et son écume de cardamome

Café chocolat en chaud froid et son écume de cardamome

Les recettes au café ne sont pas nombreuses sur le blog (c'est le moins que l'on puisse dire), pourtant j'adoOore
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Minestrone de fruits frais aux épices et glace au mascarpone

Minestrone de fruits frais aux épices et glace au mascarpone

Envie d'un dessert avec des fruits? Voici une recette facile, pleine de fraîcheur et très parfumée pour profiter pleinement de
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Panna cotta de poivrons rouges et Saint-Jacques snackées

Panna cotta de poivrons rouges et Saint-Jacques snackées

La recette d'aujourd'hui est inspirée d'une recette qui m'avait été envoyée par un des lecteurs du blog: il s'agissait d'une
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Oeufs cocotte au saumon et épinards

Oeufs cocotte au saumon et épinards

Avez vous remarqué la date spéciale aujourd'hui ?  09 09 09 !!! Bien sur, il était trop tentant de poster
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Haricots blancs en mousseline légère, girolles sautées et huile de pistache

Haricots blancs en mousseline légère, girolles sautées et huile de pistache

La fin de l'été est marquée par l'arrivée en abondance des haricots blancs (tarbais, cocos...) et des girolles qui pointent
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Chantilly d'avocat au coulis de framboises, tuiles pistache citron

Chantilly d’avocat au coulis de framboises, tuiles pistache citron

Chantilly d'avocat au coulis de framboises, tuiles pistache citron Aujourd'hui un dessert à base d'avocat et de framboises, un mélange
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Tuiles pistache citron

Tuiles pistache citron

Tuiles pistache citron Ingrédients (pour environ 30 tuiles): 3 blancs d'oeufs (environ 90 g), 90 g de beurre, 80 g
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Salade de courgettes, féta et pignons grillés

Salade de courgettes, féta et pignons grillés

Les courgettes, ah les courgettes!.... qui ne connait pas les difficultés à faire manger des courgettes à sa p'tite famille?
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Melon et jambon... en granité!

Melon et jambon… en granité!

Melon jambon, c'est un duo qui marche fort l'été!Un peu de fraicheur supplémentaire pour servir ces 2 ingrédients: transformons le
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Cake poulet olives et tomates confites

Cake poulet olives et tomates confites

Cette semaine, une petite série de recettes trèèès faciles, idéales pour un pique-nique sur la plage face au soleil couchant
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Abricots et espuma en crumble

Abricots et espuma en crumble

Abricots et espuma en crumble Les abricots sont à l'honneur en ce moment; après les abricots caramélisés et l'espuma riz
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Soupe de courgettes, espuma de parmesan et croustillants méditerranéens

Soupe de courgettes, espuma de parmesan et croustillants méditerranéens

Soupe de courgettes, espuma de parmesan et croustillants méditerranéens Que faire avec des courgettes? C'est la pleine saison de ce
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Abricots caramélisés et émulsion au riz au lait

Abricots caramélisés et émulsion au riz au lait

L'été est bien là... le blog va se mettre un peu en vacances... et son auteure aussi par la même
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Cabillaud et marinière de coquillages

Cabillaud et marinière de coquillages

Me voilà déjà de retour de ma courte escapade en Suisse (courte mais intense ;-))! C'était un avant goût des
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Rillettes de saumon aux agrumes et algues wakamé

Rillettes de saumon aux agrumes et algues wakamé

Rillettes de saumon aux agrumes et algues wakamé (bocaux Le Parfait) Qui ne connait pas la marque mondialement célèbre des
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Verrines mousse citron, fruits rouges, espuma basilic

Verrines mousse citron, fruits rouges, espuma basilic

Verrines mousse citron, fruits rouges, espuma basilic Voici une recette fraiche et parfumée, facile à réaliser et qui pour moi
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Parfait glacé amandes amères, coulis de fraises et tuile aux pistaches

Parfait glacé amandes amères, coulis de fraises et tuile aux pistaches

Il vous tardait de savoir comment utiliser les tuiles de pistache dont je vous ai parlé précédemment? Alors voilà une
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Soufflé chocolat coco de Yannick Alléno

Soufflé chocolat coco de Yannick Alléno

Soufflé chocolat coco de Yannick Alléno Comme plusieurs autres bloggeurs et bloggeuses, j'ai été contactée dernièrement par la société LG
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Filet de saumon en feuille de filo et condiment kiwi gingembre

Filet de saumon en feuille de filo et condiment kiwi gingembre

Filet de saumon en feuille de filo Le saumon est un des poissons que nous consommons le plus; certaines recettes
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