tartare Archive

Tartare de potimarron et langoustine, jus de pomme verte et gressins aux graines de nigelle
Category: Assiette, Crustacés, De la mer, Entrées, gingembre, Index, langoustine, pomme, potimarron
La saison des cucurbitacées bat son plein, celle des langoustines se termine….Voilà une recette qui associe

Tranche de pastèque, tartare de tomate au basilic et menthe, et son gaspacho
Category: Entrées, Index, poivron, Recettes d'été, Recettes de chefs, Recettes faciles, Recettes light, tomate
Après le dernier dessert chocolaté, il a bien fallu rétablir l’équilibre de la balance…Alors dimanche dernier