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recette Archive

Coquillage aux perles truffées

Un nouveau Lundi avec une recette chocolatée…et pourquoi pas des coquillages au chocolat?…J’en vois certains qui

Transparence de framboises, mousse citron-gingembre, sorbet basilic (selon une recette d’Anne-Sophie Pic)

Un dessert extrait du livre de la Chef Anne-Sophie Pic a été une nouvelle fois ma

Dessert tout rose

Suite à l’appel de Réquia pour sa « chaine rose » en hommage aux femmes touchées par cette

Espadon et sorbet aux piquillos

Aujourd’hui vendredi, c’est le jour de sortie de l’espadon 😉Cette recette est inspirée de mon dernier

Cake à l’orange et aux graines de pavot

A l’origine, je ne devais pas mettre cette recette sur le blog (de nombreuses recettes de

Cappucino chocolat Bailey’s

Comme promis, et pour illustrer ma recette du Lundi spécial chocolat, je vous propose de vous

Financiers aux framboises et aux myrtilles

Aujourd’hui, une recette toute simple pour gens pressés et goûter improvisé! Elle m’a servi pour notre

L’ananas s’invite chez le salé: langouste et son chutney ananas/poivrons

Je vous rappelle que le jeu de Minouchka « Le sucré s’invite dans le salé » est actuellement

Thon rouge grillé, relevé d’un tartare de chèvre frais/wasabi, méli-mélo de légumes croquants

Mode japonaise oblige?? fashion victim?? En tous cas, je préfère le thon mi-cru/mi-cuit à une cuisson

Salade de fraises, mousse mascarpone et chocolat blanc, tuile craquante au cacao

Du chocolat? Oui bien sur, on est lundi! Aujourd’hui il sera blanc, et pour rehausser les