recette Archive
Asperges et raviole de Ricotta
Une recette à base d'asperges, mais aussi des ravioles qui donne du peps à ce plat...
Asperges en vinaigrette et oeuf cuit au Xérès – Recette de Laurent Azoulay
Category: asperge, Entrées, Index, Oeufs, Recettes de chefs
Une recette colorée et pleine de fraîcheur...
Poireaux vinaigrette à la manière d’Eric Frechon
Category: Crustacés, De la mer, Entrées, Index, Recettes de chefs
Une recette réalisée sur l'idée d'un plat d'Eric Fréchon, le "Poireau brûlé"... une petite merveille ;-)
Cake au confit d’orange – Cyril Leclerc
Category: Desserts, Recettes de chefs, Tartes & Cakes
Un cake d'exception... un grand merci au Chef Cyril Leclerc pour la recette!
Joues de boeuf basse température, crème de maïs
La joue de boeuf, un produit savoureux injustement méconnu; on la retrouve aujourd'hui dans une délicieuse
Gougères au fromage – Recette Thermomix
Category: Entrées, Index, Mises en bouche, Recettes Thermomix
Une de mes recettes préférées Thermomix... Les gougères au fromage. Légères et croustillantes, elles séduisent à
Mont-Blanc marron et mandarine – Stéphane Corolleur
Category: Desserts de fêtes, Index, marron, Recettes de chefs, Recettes de fêtes
Une super recette de dessert Mont-Blanc... avec Stéphane Corolleur.
Dessert autour du marron, de la mandarine et du potimarron
Category: chocolat, Desserts, Index, marron, mascarpone, Recettes de chefs, Verrines sucrées
Une recette de dessert du Chef Pâtissier Stéphane Corolleur: marron, mandarine et mousse de potimarron, des
Galette frangipane marron, chocolat et noisette – Stéphane Corolleur
Category: chocolat, Desserts, Index, marron, Recettes de chefs
Le mois de Janvier, c'est aussi le mois de la Galette... avec une recette de Stéphane
Tarte sapin de Noël
Category: Entrées, Entrées de fêtes, Index, Mises en bouche, Recettes de fêtes
La tarte feuilletée se déguise en sapin pour accompagner l'apéro!