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recette Archive

Tagliatelles de légumes en salade

Les salades d’été sont régulièrement à l’honneur sur les tables estivales… mais cela fait déjà 2

Brochettes de poulet tandoori

Toujours dans la série recettes faciles d’été, on trouve les incontournables brochettes; après vous avoir fait

Acras (accras) de morue

Les acras (ou accras) de morue font souvent partie de ces souvenirs liés à des vacances

Cocktail Cosmopolitan (ou Cosmo)

Le Cosmopolitan: ce grand classique des cocktails est souvent appelé par son nom abrégé le Cosmo,

Panna cotta (Panacotta) au gingembre et coulis de fraise

Les Panna cotta sont très tendance actuellement, mais il y en a assez peu sur mon

Recettes de Chefs

Les recettes de Chefs nous inspirent souvent… mon blog ne fait pas exception avec de très nombreuses

Amuse-bouche en bulles flottantes!

Les idées d’apéro l’été ne manquent pas, mais j’avoue que j’avais craqué pour la présentation amusante

Ceviche de gambas aux agrumes

Le ceviche (prononcez cebiche) est un plat typiquement péruvien fait à partir de poisson ou fruits

Mousse de saumon en amuse-bouche

Des restes de saumon suite à la préparation de la terrine de saumon, une idée piochée

Recette langoustine, recettes avec des langoustines

La langoustine (ou Nephrops norvegicus): ce petit crustacé est très apprécié en cuisine. Aussi vous trouverez