recette Archive
Salade carotte, papaye verte, vinaigrette à la cacahuète
Category: Accompagnements, carotte, Entrées, Index, Légumes, Recettes light
Que diriez vous d’une salade de carottes, avec un brin d’exotisme et d’originalité? Grâce à la
Tarte aux figues et sorbet chèvre miel
Category: Desserts, figue, Glaces, Index, Tartes & Cakes
Que faire avec des figues? Le choix est vaste, ce « faux-fruit » trouve sa place aussi bien
Carpaccio de Saint-Jacques à la verveine
Category: citron, De la mer, Entrées, Index, Recettes light, St Jacques
Les recettes de carpaccio de Saint-Jacques sont nombreuses, toujours la même base : des lamelles de
Risotto aux cèpes
Category: champignon, Entrées, Index, mascarpone, risotto, Riz
Un risotto de cèpes ou de champignons, c’est maintenant un grand classique mais toujours apprécié pour
Financiers à la verveine et à la rose
Category: framboise, Index, Petits Gâteaux & Mignardises
Les financiers font partie de ces petits biscuits vite faits, que l’on déguste à n’importe quelle
Cabillaud, poêlée de girolles et gelée de pommes vertes
Les girolles sont sur nos étals… adieu produits d’été… bonjour produits d’automne! Ces champignons en forme
Soupe de champagne
Category: citron, Cocktails et boissons, Index
Vous connaissez probablement l’émission « Un dîner presque parfait » sur M6… Il y a quelques mois, une
Verrines toutes en couleurs!
Category: abricot, Desserts, framboise, Index, mascarpone, Recettes d'été, Verrines sucrées
Les verrines ont quelque chose de magique: les différentes couleurs qui les composent attirent l’œil et
Côtelettes (ou côtes) d’agneau et légumes à la Plancha
Recette facile et express pour ces côtelettes d’agneau en version mini trouvées chez mon boucher. Leur
Foie gras poêlé, abricots et polenta (recette de Sophie Bise)
Category: abricot, citron, Entrées, Entrées de fêtes, foie gras, Index, mascarpone, orange, Recettes de fêtes
Le foie gras poêlé… je l’avoue, c’est mon péché mignon, mais… même pas honte! Je sais,