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recette Archive

Entremets crème de marron, citron vert

Les entremets permettent de terminer un repas tout en douceur et en onctuosité; pour cette recette,

Chiberta aux pralines roses

Voici des biscuits aux pralines, tendres et moelleux, faciles et rapides à réaliser… parfait pour une

Cupcakes pour Halloween… ou pour une pause café!

Cupcakes, muffins, fairy cakes… beaucoup de vocabulaire pour désigner un petit gâteau qui va changer d’appellation

Dessert chocolat mangue

Les desserts à l’assiette se composent souvent d’un montage d’une base et de textures variées. Celui-ci

Carpaccio de cèpes à l’huile de truffe, parmesan et pignons grillés

Recette très facile, tout est dit dans le titre! En fait ce n’est pas vraiment une

Ris de veau croustillants

Des restes d’une précédente recette de ris de veau? Ce mets de choix va rapidement trouver

Recettes viennoiseries

Pains au chocolat (ou chocolatines) Petits pains au lait… ou petits pains au sucre technorati tags:

Recettes de brioches

Brioche des rois, recette sur poolish Brioche… de Savoie ! Brioche mousseline Brioche tressée au sirop

Recettes de pains

Fougasse lardons romarin Fougasse olives chorizo MAP… utilisation pour un 1er pain blanc Pain aux noix

Recettes de crustacés

Brochettes de langoustines au romarin, salsa fruitée Brochettes gambas et litchis Carry de langouste ou…carry de