recette Archive
Crème dessert… ou pannacotta et fils de caramel
Category: Assiette, caramel, Desserts, Desserts de fêtes, Index, noix de coco, Recettes de fêtes, Recettes Thermomix
Crème dessert Après un peu d’agitation (tss tss, on ne devrait rien confier à nos maris),
Truffes chocolat curry et chocolat piment d’Espelette
Truffes au chocolat Les truffes au chocolat font partie des incontournables friandises qui se se grignotent
Purée de maïs, girolles et pop-corn
Category: champignon, Entrées, Entrées de fêtes, Index, Mises en bouche, Recettes de fêtes, Recettes Thermomix, Verrines salées
Une nouvelle idée pour commencer un repas de fête? La douceur du maïs associé à un
Croustade foie gras, châtaignes et grué de cacao pour une entrée de fêtes!
Category: champignon, Entrées, Entrées de fêtes, foie gras, Index, marron, Recettes de fêtes
Les recettes de fêtes débarquent en masse sur les blogs… Chacun commence à penser à son
Pré desserts
Category: Index, Pré-desserts
J’ai reçu plusieurs mails d’internautes me demandant s’il était possible de réaliser des recettes de pré
Gratin dauphinois… le vrai, pas déstructuré :-)
Category: Accompagnements, Index
Gratin dauphinois Après les ateliers de cuisine moléculaire du précédent post, il aurait été logique de
Tiramisu à la crème de marron
Category: Desserts, Index, marron, mascarpone, Verrines sucrées
Tiramisu crème de marron Le tiramisu fait partie des classiques à la maison. Cette recette faisait
Papillotes de poulet aux épices et agrumes
Tout juste revenue de Suisse, quelques filets de poulet et c’est parti pour une recette facile
Biscuits aux noix
Category: citron, Desserts, Index, Recettes de chefs
Des petits biscuits aux noix, vite faits et savoureux, ça vous dit? Alors c’est parti pour
Crème de potimarron et châtaignes façon cappuccino
Category: Entrées, Index, marron, Mises en bouche, potimarron, Recettes faciles, Recettes Thermomix, Soupes, Veloutés, Verrines salées
Potimarron et châtaignes sont des produits de saison dont les saveurs sont en parfaite harmonie. Je