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recette Archive

Tuiles dentelle à l’orange

Tuiles dentelle à l’orange Ingrédients: 50g de sucre en poudre, 50 g de cassonade, 50g de

Tuile au parmesan, technique du chablon

Tuiles au parmesan Ingrédients: 70 g de farine, 100 g de sucre glace, 70 g de

Tuiles au grué de cacao

Tuiles au grué de cacao Ingrédients: Sirop de glucose, grué de chocolat Préparation: étaler au pinceau

Tuiles croustillantes au cacao

Tuiles croustillantes au cacao Ingrédients: 150 g de sucre pour confiture (gelsuc), 10 g de cacao

Tuiles en feuilles de brick aux épices

Tuiles en feuilles de brick aux épices Ingrédients: Feuilles de brick, blanc d’oeuf, épices ras el

Tuiles de pain

Tuiles de pain Ingrédients: 80 g d’eau, 10 g de farine, 20 g d’huile, une pincée

Croustilles au sésame

Croustilles au sésame Ingrédients: 30 g de sucre glace, 50 g farine, 60 g de lait,

Mangue séchée… en guise de tuile!

Mangue séchée Ingrédients: 1 mangue, c’est tout 😉 Préparation: Découper finement à la trancheuse quelques tranches

Tuile salée, graines de nigelle

Tuile salée, graines de nigelle Ingrédients: 50g de farine, nigelle, sésame, fleur de sel Préparation: Mélanger

Transparence de sucre

Transparence de sucre Ingrédients: 100 g de sucre, 50 g de glucose, 30 g d’eau. Préparation: