recette Archive
Nougat glacé
Category: Assiette, Desserts, Desserts de fêtes, fraise, gingembre, Glaces, Index, Recettes d'été, Recettes de fêtes
Une recette de nougat glacé au miel, noix de Pécan, gingembre et zestes confits.
Fleurs de courgettes farcies à la ricotta
Category: basilic, courgette, Entrées, Index, Mises en bouche, olive, Recettes d'été, tomate
Fleurs de courgettes farcies à la ricotta... l'été dans votre assiette!
Sorbet melon au Thermomix et caramel citron vert gingembre
Category: caramel, citron, Desserts, gingembre, Glaces, Index, melon, Recettes d'été, Recettes Thermomix, Verrines sucrées
C'est l'été, la saison des glaces et sorbets par excellence! Alors, profitons des fruits pour faire
Bulots, asperges, aïoli gingembre
Les bulots sont rarement présents sur les blogs de cuisine; c'est drôle de voir qu'un coulant
Salade de fraises et glace chocolat blanc wasabi (une recette de William Ledeuil)
Category: chocolat, Desserts, fraise, Index, noix de coco, Recettes d'été, Recettes de chefs, Verrines sucrées
Un dessert facile, rapide, rafraîchissant, ça vous dit? Et si j'ajoute que c'est une idée du
Gaspacho d’asperges blanches, coques et huile de cacahuètes grillées
Category: Entrées, Index, Soupes, Veloutés
Il fait beau, c’est la saison des asperges et surtout j’ai eu la chance d’être invitée
Purée de rattes, oeuf poché et émulsion à la truffe (recette des Frères Pourcel)
Category: A la Une, Entrées, Index, pomme de terre, Recettes de chefs, truffe, Verrines salées
Il y a des recettes que l'on repère et qui attendent patiemment ensuite pendant un certain
Asperges des bois, saumon et sauce à l’orange
Category: Index, orange, Poissons, Recettes Thermomix, saumon
En cette saison c’est un régal d’aller au marché: tous ces légumes de printemps tels les
Pâte sablée et chocolat, façon Mikados
Category: Index, Mignardises, Petits Gâteaux & Mignardises
Si vous avez été attentifs aux photos des assiettes lors du tournoi du Master Cook’It, vous
Fraises, crème pistache et lait mousseux au nougat
Category: Desserts, fraise, Index, Verrines sucrées
Qui ne craque pas pour les fraises bien rouges et juteuses, grandes stars en ce moment