recette Archive
Cookies chocolat cacahuètes – Recette de Philippe Conticini
Category: chocolat, Index, Petits Gâteaux & Mignardises, Recettes de chefs
Cookies de Philippe Conticini: des biscuits moelleux gorgés de pépites de chocolat et de cacahuètes caramélisées
Terrine foie gras artichaut
Category: Entrées, Entrées de fêtes, foie gras, Index, Recettes de fêtes
Terrine foie gras artichauts...une valeur sure!
Thon, avocat, condiment cacahuètes citron
Autour d'un guacamole d'avocat: Thon snacké et condiment cacahuètes citron... un régal!
Pamplemousse confit et sorbet gingembre citronnelle… recette de William Ledeuil
Category: Desserts, gingembre, Glaces, Index, Recettes de chefs, Recettes Thermomix
Des saveurs d'agrumes et d'Asie avec ce délicieux dessert de William Ledeuil
Foie gras sous vide basse température
Category: Entrées, Entrées de fêtes, foie gras, Index, Recettes de fêtes
Super texture avec ce foie gras cuit sous vide à basse température
Filet de bar (ou loup), fenouil au caramel d’orange
Filet de bar (ou loup sauvage), fenouil et gastrique d'orange: légèrement sucré et acidulé... et surtout
Recette de Jean Sulpice: reblochon, langoustines et noix
Category: De la mer, Entrées, Index, langoustine, Langoustines, Recettes de chefs, Recettes faciles
Langoustines au reblochon et aux noix: une recette facile et originale de Jean Sulpice, et c'est
Cake caramel au beurre salé
Category: cake, caramel, Desserts, Index, Tartes & Cakes
Cake caramel au beurre salé sur une base de Pierre Hermé, très moelleux, fondant, irrésistible!
Ravioles de chèvre frais, châtaignes et crème de butternut
Category: Entrées, Index, marron, Pâtes, Recettes de chefs, Recettes Thermomix
Très joli mariage entre la crème de Butternut et des ravioles de fromage de chèvre -
Cabillaud, purée artichaut citron confit, écume citronnelle
Category: aubergine, champignon, De la mer, Index, Poissons
Une recette de poisson, originale, savoureuse... parfaite ;-)