recette de noël Archive
Cappuccino de topinambour, écume de foie gras
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Vous l’aviez remarqué, le mois dernier j’ai passé pas mal de temps dans les cuisines de
Madeleines aux truffes et huile de truffe
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Grignotage, apéro chic tout en restant simple et vite fait, ces madeleines accompagneront à merveille une
Thon, châtaîgnes et émulsion de truffe… comme Pascal Nibaudeau
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Je prends beaucoup de plaisir à aller au restaurant, à découvrir de belles associations, de belles