poisson Archive
Papillotes…ou un peu de light dans l’assiette!
Pour changer des nombreuses recettes plutôt riches en calories de ces derniers temps, en voici une
Cabillaud en sandwich entre 2 poireaux
Quelquefois, c’est en voyant certains ingrédients en faisant les courses que viennent les idées de recettes;
J’ai testé un restaurant étoilé et spécialisé dans le poisson à Paris: le Goumard
Category: Balades gourmandes, Restaurants France, Restaurants Paris
Comme je vous l’avais déja dit dans un post précédent, nous avons déjeuné le week-end dernier
Lotte caramélisée au gingembre et son risotto au nougat
Aujourd’hui encore, je me suis inspirée d’une recette trouvée dans le magazine T….. (plus besoin de
Sole farcie aux crevettes
Me voilà revenue de mon week-end parisien. J’aime beaucoup monter de temps en temps dans la
Saumon pané au pain d’épice
Category: De la mer, Index, Poissons, pomme de terre, saumon
Aujourd’hui je vais vous présenter une recette toute simple à base de saumon et de pain
Toujours dans la série des 7 Péchés Capitaux : l’ Envie
Category: 7 pêchés capitaux, De la mer, Index, Poissons
L’ Envie! Qui aurait pensé qu’une étoile de mer puisse être jalouse et envieuse d’un cabillaud?Et
Brandade de morue en habit rouge
Category: De la mer, Index, Poissons, poivron, pomme de terre
J’ai l’habitude de faire régulièrement de la brandade de morue, un plat classique mais bien apprécié
Petits roulés de poissons à la vanille et à la badiane
Il y a des jours où il faut improviser, alors j’ouvre la porte de mon frigo
