parmesan Archive

Gnocchi de patate douce et lait au Parmesan
Category: Entrées
Une recette aux accents italiens... On se met en cuisine pour réaliser ces délicieux gnocchi à

Soupe de Parmesan, thym citron et huile d’olive
Category: Entrées de fêtes, Ingrédients, Recettes de chefs, Recettes faciles, Recettes Thermomix, Soupes, Veloutés, tomate
Une entrée originale, très facile à réaliser et avec des saveurs encore estivales...

Petit épeautre façon risotto, jaune d’oeuf, truffe et crème de parmesan… Merci Cyril Leclerc!
Category: Entrées, Entrées de fêtes, Index, Oeufs, Recettes de chefs, Recettes de fêtes, truffe
Petit épeautre, jaune d'oeuf, parmesan, truffe... une recette gourmande et très simple à réaliser! Merci Cyril

Carpaccio de Saint-Jacques, caviar et espuma de parmesan
Category: Entrées, Entrées de fêtes, espuma, Index, Recettes au siphon, Recettes de fêtes, Recettes Thermomix, St Jacques
Une entrée parfaite pour les fêtes: Saint-Jacques et caviar, raffinement et élégance!

Crème brûlée aux olives noires
Category: Crèmes brûlées, Entrées, Index, Mises en bouche, olive, Recettes de fêtes, Recettes faciles
Crème brûlée aux olives noires: une recette d'été facile et pleine de saveurs

Pannacotta au Parmesan
Category: basilic, Entrées, Index, Mises en bouche, Recettes d'été, Verrines salées
Pannacotta de Parmesan, pesto de basilic et tomate confite: une recette d'été facile et savoureuse

Ail des ours
Category: Produits
La cueillette de l'ail des ours

Risotto de céleri à la truffe
Category: Entrées, Index, mascarpone, truffe, Verrines salées
Le risotto remporte toujours un vif succès à la maison et il y a longtemps que

Soupe de châtaignes et espuma de parmesan en chaud-froid
Category: Assiette, Entrées, Entrées de fêtes, espuma, Index, marron, Recettes au siphon, Recettes de chefs, Recettes de fêtes, Recettes faciles, Soupes, Veloutés
Il y a déjà une version de la soupe de châtaignes sur le blog mais j’ai

Panna cotta coriandre et huile d’olive, petits légumes confits et tuiles à la tapenade
Category: Entrées, Index, olive, panna cotta, poivron, Verrines salées
Toujours dans l’esprit « recettes d’été« , cette panna cotta aura toute sa place en amuse-bouche lors d’un