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loup Archive

Filet de bar (ou loup), fenouil au caramel d’orange

Filet de bar (ou loup sauvage), fenouil et gastrique d'orange: légèrement sucré et acidulé... et surtout

Filet de loup rôti aux haricots coco, palourdes et coques

Cette recette dénichée sur le Net (sorry, je ne sais plus où exactement) m’a interpellée par

Loup de Méditerranée et son sorbet tomates-cardamome

Pour changer des desserts, je vais vous faire goûter… du moins virtuellement (dommage pour vous!!), à