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lentilles Archive

Lentilles confites en dessert

Un dessert original pour surprendre vos amis!

Filets de sole, lentilles, crème d’ail et émulsion au chorizo

Une recette de poisson avec un mariage d'ingrédients très réussi... et en plus c'est une recette

Thon grillé, lentilles et sauce aux câpres

Thon, lentilles... et surtout une sauce magique pour sublimer!

Crème brûlée aux lentilles vertes et à la vanille (de François Gagnaire)

Crème brûlée aux lentilles vertes et à la vanille Les crèmes brûlées ont déjà fait l’objet

Verrines….en diverses déclinaisons

Une photo de verrine dans un livre spécialisé sur le hareng…. il n’en faut pas plus