gingembre Archive

Velouté carotte, coco et amande – Recette de William Ledeuil
Category: carotte, Entrées, gingembre, Index, noix de coco, Recettes asiatiques, Recettes de chefs, Recettes faciles, Recettes light, Soupes, Veloutés, Verrines salées
Les parfums et les saveurs d'une recette de William Ledeuil... A découvrir avec un bouillon carotte,

Une autre façon de manger les huîtres…
Category: citron, Entrées, Entrées de fêtes, gingembre, Index, mangue, Recettes de fêtes, Recettes faciles, Recettes light
Une idée de recette toute simple pour les Fêtes!

Pamplemousse confit et sorbet gingembre citronnelle… recette de William Ledeuil
Category: Desserts, gingembre, Glaces, Index, Recettes de chefs, Recettes Thermomix
Des saveurs d'agrumes et d'Asie avec ce délicieux dessert de William Ledeuil

Sorbet melon au Thermomix et caramel citron vert gingembre
Category: caramel, citron, Desserts, gingembre, Glaces, Index, melon, Recettes d'été, Recettes Thermomix, Verrines sucrées
C'est l'été, la saison des glaces et sorbets par excellence! Alors, profitons des fruits pour faire

Coupelles chocolat gingembre
Category: chocolat, Desserts, gingembre, Index, Petits Gâteaux & Mignardises
Quand on aime certains produits, on y revient! C’est le cas des petites coupes en chocolat

Huîtres, granité au vinaigre de gingembre, une recette de Nicolas Masse
Category: De la mer, Entrées, Entrées de fêtes, gingembre, Huîtres, Index, Recettes de chefs, Recettes de fêtes
En dégustant l’huître Gillardeau aux Sources de Caudalie et en voyant la recette dans le livre

Sphère mi-financier, mi-mousse à la passion avec un zeste de gingembre
Category: Assiette, Desserts, Desserts de fêtes, gingembre, Recettes de fêtes
Aujourd’hui je vous propose un dessert de fêtes! Quoi? Les fêtes sont passées? C’est pas grave,

Cookies chocolat, gingembre, orange confite, fève tonka
Category: chocolat, gingembre, Index, Mignardises, Petits Gâteaux & Mignardises
Est-il nécessaire de présenter les cookies? Pour réaliser ces petits biscuits d’origine américaine, on n’a que

Filets de turbot sauce émulsionnée gingembre citronnelle
Poisson goûteux et noble, le turbot se cuisine soit entier, soit découpé en filets comme une