foie gras Archive

Litchis (litchees) farcis au foie gras
Category: Assiette, Entrées, Entrées de fêtes, foie gras, Index, litchi, Recettes de fêtes
C’est le moment de la « quinzaine du litchi » (que j’héberge momentanément grâce à Lavande) et des

Muesli de foie gras, gelée d’hibiscus
Category: Assiette, Entrées, Entrées de fêtes, Entrées diverses, foie gras, framboise, Index, pomme, Recettes de chefs, Recettes de fêtes
Entrée de fêtes: muesli de foie gras, gelée d’hibiscus Une recette de fêtes en plein mois

Recettes de Noël : nouveau concours
Category: Actualités
A cette époque de l’année, certains produits ont le prestige de venir plus régulièrement sur nos

Croustade foie gras, châtaignes et grué de cacao pour une entrée de fêtes!
Category: champignon, Entrées, Entrées de fêtes, foie gras, Index, marron, Recettes de fêtes
Les recettes de fêtes débarquent en masse sur les blogs… Chacun commence à penser à son

Foie gras poêlé, pain d’épice et espuma
Category: Entrées, Entrées de fêtes, espuma, foie gras, Index, orange, Recettes au siphon, Recettes de chefs, Recettes de fêtes
Foie gras et pain d’épice forment un duo assez classique mais que j’apprécie tellement que je

Recettes avec du foie gras, recette foie gras
Le foie gras, ah le foie gras! J’avoue, il s’agit là d’un de mes péchés mignons…Très

Velouté d’asperges et royale de foie gras
Category: asperge, Entrées, Entrées de fêtes, foie gras, Index, Recettes de fêtes, Recettes Thermomix, Verrines salées
Les asperges blanches sont moins à la mode que les asperges vertes, elles offrent pourtant de

Bruschetta de foie gras cru, flétan fumé et billes de mangue au sirop d’érable
Quelques restes de foie gras? Un brunch raffiné ou une entrée conviviale tout en étant festive?

Foie gras et Saint-Jacques… Vite, vite, une dernière idée pour les fêtes!
Category: De la mer, Entrées, Entrées de fêtes, foie gras, Index, panna cotta, Recettes de fêtes, Recettes Thermomix, St Jacques, Verrines salées
Panna cotta de foie gras et Saint-Jacques... une belle recette pour les Fêtes

Espuma de foie gras et fruits secs en amuse-bouche
Category: abricot, Entrées de fêtes, espuma, figue, foie gras, Index, Mises en bouche, Recettes au siphon, Recettes de fêtes, Verrines salées
Le temps passe très vite: lors des ateliers Passions Créatives de Conforexpo, j’avais réalisé un espuma