Menu

fêtes Archive

Tartare de noix de Saint-Jacques et caviar Pétrossian

Le caviar est synonyme de denrée de luxe en gastronomie et la maison Pétrossian symbolise à

Homard et jus pressé, espuma à la cardamome

Le Homard fait partie des ingrédients festifs par excellence, c’est le moment ou jamais si l’on

Un dernier dessert pour les fêtes: Parfait au chocolat blanc et son coulis de chocolat noir

Parfait au chocolat blanc et son coulis de chocolat noir au poivre de Séchouan Noël approche

Une entrée à tomber pour les fêtes ? Le Cappuccino de pommes de terre et truffes de JG Klein

Entrée de fêtes: cappuccino pommes de terre et truffes Vous souvenez vous de mon passage au

Truffes chocolat curry et chocolat piment d’Espelette

Truffes au chocolat Les truffes au chocolat font partie des incontournables friandises qui se se grignotent

Recettes de fêtes inédites

Bientôt les fêtes, toutes les cuisinières vont se mettre à la recherche de LA recette de

Croustade foie gras, châtaignes et grué de cacao pour une entrée de fêtes!

Les recettes de fêtes débarquent en masse sur les blogs… Chacun commence à penser à son

Recette de fête, recettes pour les fêtes

Les recettes de fêtes que je vous propose ici ne sont qu’une sélection personnelle de mes

Caviar, chou-fleur et mangue par Tony Botella

Le livre « Cuisine pour cocktails » du Chef Tony Botella est riche en idées diverses pour accompagner

Foie gras et Saint-Jacques… Vite, vite, une dernière idée pour les fêtes!

Panna cotta de foie gras et Saint-Jacques... une belle recette pour les Fêtes