fête Archive
Royale de foie gras, poudre de noisettes et graines de sésame torréfiées, écrasée de topinambours et panais
Category: Entrées, Entrées de fêtes, foie gras, Index, Recettes de fêtes, Verrines salées
Royale de foie gras En littérature on les appelle nègres (ou teinturiers): aucune connotation raciste dans
Poêlée de Saint-Jacques à l’émulsion de foie gras
Category: Assiette, De la mer, Entrées, Entrées de fêtes, Entrées diverses, foie gras, Index, Recettes faciles, Recettes Thermomix, St Jacques
Foie gras et Saint-Jacques: j’ai déjà eu l’occasion de tester cette association et j’adore! (voir brochette
Cocktail au champagne et aux litchies
Category: Cocktails et boissons, Index, litchi
Toujours dans la quinzaine du fruit vedette « le litchi », voici une recette de cocktail envoyée par
Litchis (litchees) farcis au foie gras
Category: Assiette, Entrées, Entrées de fêtes, foie gras, Index, litchi, Recettes de fêtes
C’est le moment de la « quinzaine du litchi » (que j’héberge momentanément grâce à Lavande) et des
Muesli de foie gras, gelée d’hibiscus
Category: Assiette, Entrées, Entrées de fêtes, Entrées diverses, foie gras, framboise, Index, pomme, Recettes de chefs, Recettes de fêtes
Entrée de fêtes: muesli de foie gras, gelée d’hibiscus Une recette de fêtes en plein mois
Oursins farcis au crabe, brunoise de légumes et caviar
Category: Assiette, carotte, citron, courgette, Crustacés, Entrées, Entrées de fêtes, Index, Recettes de fêtes
L’oursin, cette drôle de petite bête piquante à l’aspect peu avenant, offre pourtant de délicieuses qualités