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dessert Archive

Cappucino chocolat Bailey’s

Comme promis, et pour illustrer ma recette du Lundi spécial chocolat, je vous propose de vous

Crème brûlée au chocolat blanc et aux fruits de la passion

Le nouveau thème du lundi est bien sur le chocolat, mais pour les nostalgiques de la

Soupe soufflée au chocolat et aux fruits rouges

Est ce vraiment une soupe….ou plutôt un soufflé ? Quoiqu’il en soit, l’aspect extérieur ressemble à

Palets chocolat selon Anne-Sophie Pic

Parmi mes derniers livres de cuisine, celui de la Chef Anne-Sophie Pic, »Au nom du Père », vient

Parfait glacé aux pastilles Vichy selon J.Décoret

Version simplifiée d’une recette de dessert de Jacques Décoret pleine de fraîcheur. Ce Chef étoilé prévoit

Pour les amoureux du chocolat…une brochette de feuille à feuille chocolat et espumas café Bailey’s

Comme je vous le disais dans mon post de lundi dernier, ma série des crèmes brûlées

Crème brûlée aux truffes noires et biscuit chocolat

Aujourd’hui, c’est encore grâce à Hélène, qui m’a gentiment envoyé cette recette, que je vais vous

Croquant de chocolat, sauce nougat

Difficile de rester longtemps raisonnable ….le chocolat est un l’un de ces ingrédients dont je ne

Sabayon framboise et violette

Lors de notre dernier passage à Toulouse nous avons ramené quelques spécialité de cette belle ville

Crème brûlée chocolat fleur de macis sur lit de mangue

Nouveau Lundi…nouvelle crème brûlée….la douceur de la mangue viendra donner un air d’exotisme à cette crème