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dessert Archive

Tarte chocolat noix carambar

WARNING – MISE EN GARDE La recette qui suit est fortement déconseillée aux personnes sensibles ainsi

Glace au potimarron

Une nouvelle recette de dessert à l’assiette qui met le potimarron à l’honneur! On le connaît

Verrine chocolat, crème de calisson et son croustillant praliné

Les enfants ont repris le chemin de l’école et le nouveau Thuriès de Septembre a fait

Soupe de melon aux pépites glacées de basilic et gressins de crème d’amande

Encore une recette de dessert simple et de saison pour terminer un repas de façon agréable:

Compotée d’abricots et espuma à la violette

L’été, on passe souvent moins de temps en cuisine, l’emploi du temps diffère de celui du

Dacquoise pistache fourrée au lemon-curd

Pistache citron, c’est une association qui a déjà fait ses preuves; il me fallait un dessert

Semaine spéciale Cordeillan-Bages: …plagiat d’un dessert de Thierry Marx…

La série continue et c’est avec ce dessert qui fait l’unanimité que je poursuis; il ne

Semaine spéciale Cordeillan Bages: le Tiramisu aux cerises

Le titre de ce post va peut-être exciter votre curiosité; je vous propose effectivement une semaine

Transparence de framboises, mousse citron-gingembre, sorbet basilic (selon une recette d’Anne-Sophie Pic)

Un dessert extrait du livre de la Chef Anne-Sophie Pic a été une nouvelle fois ma

Dessert tout rose

Suite à l’appel de Réquia pour sa « chaine rose » en hommage aux femmes touchées par cette