dessert Archive

Tajine de fruits et vinaigrette de coriandre
La vie n’est pas toujours un long fleuve tranquille, les joies et les peines se succèdent…

Moelleux au chocolat et crème pralinée
Category: chocolat, Desserts, Index, Recettes de chefs, Verrines sucrées
Une nouvelle recette testée et approuvée, extraite du très beau livre « Sensations » de Philippe Conticini: Assez

Panna cotta chocolat blanc gingembre, coulis de chocolat et air de combawa
Category: Chocolat, chocolat, Desserts, gingembre, Index, panna cotta, Pré-desserts, Verrines sucrées
Un petit dessert tout en onctuosité aujourd’hui, mêlant le froid et le chaud (enfin tiède!), un

Dôme crème de marron, poires caramélisées et biscuit chocolat
Category: Assiette, Chocolat, chocolat, Desserts, Desserts de fêtes, Index, marron, Recettes de fêtes
Beaucoup de recettes salées ces derniers temps sur Assiettes Gourmandes, ceux qui me connaissent savent pourtant

Brownie blanc, zestes d’orange confits et cacahuètes caramélisées
Category: Chocolat, chocolat, Desserts, Index, Petits Gâteaux & Mignardises, Recettes de chefs, Recettes faciles
Le brownie fait partie des incontournables gâteaux au chocolat que l’on aime déguster à l’heure du

Chantilly d’avocat au coulis de framboises, tuiles pistache citron
Category: Assiette, avocat, Desserts, espuma, framboise, Index, mascarpone, Recettes au siphon, Recettes d'été, Recettes Thermomix
Chantilly d’avocat au coulis de framboises, tuiles pistache citron Aujourd’hui un dessert à base d’avocat et

Parfait glacé amandes amères, coulis de fraises et tuile aux pistaches
Category: Assiette, Desserts, Desserts de fêtes, fraise, Glaces, Index, Recettes d'été
Il vous tardait de savoir comment utiliser les tuiles de pistache dont je vous ai parlé

Tuiles aux pistaches
Tuiles aux pistaches Une nouvelle recette de tuile pour enrichir mon index de recettes de tuiles:

Pavlova
Category: Assiette, Desserts, Desserts de fêtes, fraise, framboise, Index, Recettes d'été, Recettes de fêtes
Pavlova La pavlova est un dessert très populaire en Nouvelle Zélande et Australie… les 2 pays

Muffins chocolat pralines selon une recette de Christophe Michalak
Category: Chocolat, chocolat, Desserts, Index, Mignardises, Petits Gâteaux & Mignardises, Recettes de chefs, Recettes faciles
Cake chocolat pralines ou muffins chocolat pralines, choisissez votre moule et remplissez le avec cette pâte