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cuisine asiatique Archive

Velouté carotte, coco et amande – Recette de William Ledeuil

Les parfums et les saveurs d'une recette de William Ledeuil... A découvrir avec un bouillon carotte,

Spring Roll aux gambas, au fromage ou aux légumes… à vous de choisir!

Des Nems super croustillants, des garnitures variées, une recette de Spring Roll à ne pas rater!

Raviolis chinois – Jiaozi

Une chinoise chez Assiettes Gourmandes... c'est parti pour la vraie recette des raviolis chinois!

Tom Ka Kaï ou soupe lait de coco poulet – Cuisine Thaï

Le Tom Ka Kaï (soupe coco poulet): la recette pas à pas de cette traditionnelle soupe

Pad Thaï – Nouilles de riz sautées – Cuisine Thaï

La vraie recette du Pad-Thaï au poulet... aussi bonne qu'en Thaïlande!

Salade de papaye verte – Cuisine thaïe

La cuisine thaïlandaise est réputée pour ses spécialités culinaires: aujourd'hui, la recette de la salade de

Cuisine asiatique – Cuisine thaïe

Les différents styles de cuisine thaï, les ingrédients, les herbes aromatiques, la street-food... comme si vous

Restaurant Dozo à Mérignac

La cuisine asiatique est connue pour la qualité et la richesse de ses parfums et des

Tataki de boeuf et salade d’asperges

Tataki de boeuf et salade d'asperges: du boeuf tout simplement mariné à la mode japonaise.

Ravioles de gambas et topinambour, citronnelle, coco, une adaptation de William Ledeuil

Au travers de ses recettes aux parfums de citronnelle, gingembre, basilic thaï…, William Ledeuil nous permet