coriandre Archive
Barbue, écrasée de pommes de terre à la vanille, coco et huile de coriandre
La barbue est un poisson que j’apprécie vraiment mais j’ai souvent du mal à en trouver
Panna cotta coriandre et huile d’olive, petits légumes confits et tuiles à la tapenade
Category: Entrées, Index, olive, panna cotta, poivron, Verrines salées
Toujours dans l’esprit « recettes d’été« , cette panna cotta aura toute sa place en amuse-bouche lors d’un
Mangue à la coriandre, sur crumble au gingembre et espuma eucalyptus
Mangue, fruit de la passion, gingembre… voilà des ingrédients plein d’exotisme pour un dessert fruité, croustillant,
Gambas en bouillon asiatique
Category: Assiette, champignon, citron, Crustacés, De la mer, Entrées, Entrées de fêtes, Gambas, gingembre, Index, Recettes de chefs, Recettes de fêtes, Recettes light
Gambas en bouillon asiatique Après les fêtes, je vous propose aujourd’hui une recette light inspirée d’un
Soupe d’oranges aux épices, nougatine et air de coriandre
Category: Assiette, caramel, Desserts, Desserts de fêtes, Index, orange, Recettes de fêtes
Que diriez vous d’un petit dessert léger pour compenser les agapes de ces fêtes de fin