Cordeillan Bages Archive
Cordeillan Bages: la magie de Thierry Marx opère toujours…
Dernièrement nous avons eu un week-end spécial Thierry Marx: tout d’abord avec le cours de l’école
Cours de cuisine chez Thierry Marx avec Jean Luc Rocha
Category: Bordeaux, Chez les chefs, Propos divers
Comme vous l’avez compris, nous avons passé un super week-end en compagnie de nos amis très
Ecole de cuisine de Thierry Marx
Category: Bordeaux, Propos divers
Cordeillan-Bages est bien sûr connu pour son restaurant gastronomique avec Thierry Marx mais l’école de cuisine,
Thierry Marx again!
Nos amis gastronomes Suisses de passage et une seule table à leur faire découvrir dans la
Menu Création de Thierry Marx, Cordeillan Bages
Comme je vous l’avais dit dans un précédent post, nous sommes allés dimanche dernier déjeuner chez
Semaine spéciale Cordeillan Bages: déjeuner de blogueuses chez Thierry Marx
Aujourd’hui je dois faire mon méa culpa….je le reconnais, je dois être en partie responsable…A publier
Petit clin d’oeil à Jean-Luc Rocha (MOF 2007)
Category: Propos divers
Récemment j’ai essayé de vous introduire dans les coulisses des cuisines lors de mon passage à
Menu création…ou 2ème journée dans les cuisines de Thierry Marx
Category: Chez les chefs
Comme promis, voilà un petit compte rendu de cette 2ème journée passée chez Thierry Marx, dans
Deux journées dans les cuisines de Thierry Marx…
Category: Chez les chefs
Pas besoin d’en rajouter, tout est sous entendu dans le titre; tout le plaisir que l’on
Déjeuner sur une autre planète: planète Marx
La semaine dernière, avec un couple d’amis, nous sommes à nouveau revenus sur cette autre planète,