citron Archive

Verrines lemon-curd, chocolat et mousse au citron
Category: Chocolat, chocolat, citron, Desserts, espuma, gingembre, Index, Recettes au siphon, Verrines sucrées
J’ai découvert le lemon-curd seulement cet été et j’ai adoré ce goût acide et sucré à

Crèmes brûlées du lundi: banane-citron vert
Category: banane, citron, Crèmes brûlées, Desserts, Index, Verrines sucrées
Dans la série de mes crèmes brûlées du lundi, je vous invite à goûter avec moi

Cône de citron, crème glacée à la pistache sur lit de fraises
De nouveaux moules achetés dans un magasin pour professionnel de pâtisserie à Bordeaux (Bordeaux Machine, 45