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Gambas, choux en texture et bouillon de réglisse (recette de Nicolas Isnard)
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Après le chou vert, voici une autre recette mettant en avant d’autres variétés de choux: le
Queues de langoustes au chou vert et au beurre de Granny Smith
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Il y a un légume dont on parle assez peu et qui pourtant s’invite généreusement sur