chocolat Archive

Bouchées au caramel et chocolat… LA tentation!
Category: caramel, Chocolat, chocolat, Desserts, Index, Mignardises, Petits Gâteaux & Mignardises
Une recette qui n’est pas du tout, mais alors pas du tout prévue dans le cadre

Naomi Bars de Trish Deseine
Category: Chocolat, chocolat, Desserts, Index, Mignardises, Petits Gâteaux & Mignardises, Recettes faciles
Craquage complet pour cette bombe calorique de Trish Deseine! J’ai apporté quelques modifications à la recette

Sweet Marx: chocolat caramel passion-nément!
Category: Assiette, caramel, Chocolat, chocolat, Desserts, Index, Recettes de chefs, Recettes de fêtes
« Sweet Marx »: sweet comme sucré, Marx comme Thierry Marx, en résumé il s’agit d’ un ouvrage

Bouchées au chocolat
Category: Chocolat, chocolat, Desserts, Index, Mignardises, Petits Gâteaux & Mignardises, Recettes de fêtes, Recettes faciles
Des petites mignardises toutes légères enrobées de chocolat ça vous tente? Ne me dites pas non,

Ganache chocolat, espuma caramel au beurre salé et cubes de gelée au café
Category: caramel, Chocolat, chocolat, Desserts, espuma, Index, Pré-desserts, Recettes au siphon
Le caramel au beurre salé a le vent en poupe depuis ces dernières années et j’avoue

Cookies chocolat, gingembre, orange confite, fève tonka
Category: chocolat, gingembre, Index, Mignardises, Petits Gâteaux & Mignardises
Est-il nécessaire de présenter les cookies? Pour réaliser ces petits biscuits d’origine américaine, on n’a que

Duo de mousses chocolat et caramel au beurre salé pour Le « Lion » de Jacques Décoret
Category: Assiette, Chocolat, chocolat, Desserts, Desserts de fêtes, Index, Recettes de chefs, Recettes de fêtes
Caramel et chocolat, fondant et croustillant… ça ne vous rappelle rien? Qui ne connait pas les

Cupcakes tout chocolat
Category: Chocolat, chocolat, Desserts, Index, Petits Gâteaux & Mignardises
Cupcakes… On connait cet effet de mode qui a rendu ces petits gâteaux très populaires, mais

Moelleux au chocolat et crème pralinée
Category: chocolat, Desserts, Index, Recettes de chefs, Verrines sucrées
Une nouvelle recette testée et approuvée, extraite du très beau livre « Sensations » de Philippe Conticini: Assez

Dôme crème de marron, poires caramélisées et biscuit chocolat
Category: Assiette, Chocolat, chocolat, Desserts, Desserts de fêtes, Index, marron, Recettes de fêtes
Beaucoup de recettes salées ces derniers temps sur Assiettes Gourmandes, ceux qui me connaissent savent pourtant