Bordeaux Archive

Ceviche de Saint-Jacques et purée de patates douces – Recette de Frédéric Lafon
Category: avocat, citron, De la mer, Entrées, Entrées de fêtes, Index, Recette dans les cuisines des Chefs, Recettes de chefs, Recettes de fêtes, St Jacques
Une entrée pour les Fêtes? Ce Ceviche de Saint-Jacques est LA recette qu'il vout faut!

Lotte en cocotte lutée à la mélisse – Victor Ostronzec
Category: De la mer, Index, Poissons, Recette dans les cuisines des Chefs, Recettes de chefs, Recettes de fêtes
Une très belle recette de Victor Ostronzec à lire aujourd'hui: Lotte en cocotte lutée à

La Maison Darricau à Bordeaux présente ses derniers chocolats
Category: Actualités, Bordeaux, Propos divers
La Maison Darricau à Bordeaux... le chocolat est une gourmandise mais aussi une histoire de famille.

Pâtisserie Valantin à Bordeaux: bûches de Noël
Category: Actualités, Propos divers
La Pâtisserie Valantin est heureuse de vous faire découvrir ses Bûches de Noël...

Gault & Millau Tour, à Bordeaux
Category: Actualités, Bordeaux, Propos divers
Dernière étape du Gault & Millau Tour au Grand Hôtel de Bordeaux...

Tarte pommes cassis revue par Mi Cielo Pâtisserie
Category: Desserts, Index, mascarpone, pomme, Recette dans les cuisines des Chefs, Recettes de chefs, Tartes & Cakes
Une recette pas à pas de la Pâtisserie Mi Cielo au Bouscat

Dîner au restaurant Porte Quinze à Bordeaux
Une ouverture toute fraiche à Bordeaux, le Restaurant Porte Quinze va rapidement séduire les bordelais!

Dîner au restaurant Gabriel à Bordeaux, par Romain Guyot
Restaurant Le Gabriel à Bordeaux: nouvelle Carte, nouveau Chef... Un lieu d'exception pour savourer l'excellente cuisine

Ajo Blanco et maquereau mariné – Recette Pierre Gagnaire
Category: De la mer, Entrées, Index, Poissons, poivron, Recette dans les cuisines des Chefs, Recettes de chefs, Recettes light, Recettes Thermomix
Une recette de Pierre Gagnaire expliquée pas à pas. Facile et inratable, ça explose en bouche,

Nouveau dîner à La Grande Maison de Bernard Magrez, by Pierre Gagnaire et Jean-Denis Le Bras
Dîner à La Grande Maison - Pierre Gagnaire - Bordeaux : Toujours un très grand moment!