Bamix Archive
Ravioles potimarron cèpes, sauce au foie gras
Category: Assiette, champignon, Entrées, Entrées de fêtes, foie gras, Index, marron, Pâtes, potimarron, Recettes de fêtes
Verrines vertigo acte 2: Après la salade de potimarron pour nous mettre en appétit, on change
Velouté de topinambour, oeuf basse température et écume de morilles
Category: Assiette, champignon, Entrées, Entrées de fêtes, Index, Oeufs, Recettes de fêtes, Recettes Thermomix, Soupes, Veloutés
On parle souvent des topinambours comme des légumes oubliés, ils reviennent pourtant en force chaque hiver
Idées de cadeaux pour Noël…
Category: Propos divers
Je ne sais pas si c’est pareil pour vous, mais chaque année, à cette époque, c’est
Ravioles de cèpes en bouillon de cèpes et écume de cardamome
Category: Assiette, champignon, Entrées, Entrées de fêtes, foie gras, Index, Pâtes, Recettes Thermomix, Soupes, Veloutés
Après un week-end de découverte des vignobles bordelais (et oui, c’est souvent sa région qu’on connait
Café chocolat en chaud froid et son écume de cardamome
Category: chocolat, Chocolat, Desserts, Index, Recettes de fêtes, Verrines sucrées
Les recettes au café ne sont pas nombreuses sur le blog (c’est le moins que l’on