Tom Yam Kung – Soupe Thaï à la citronnelle et aux crevettes
Une recette tout droit venue de Thaïlande, le Tom Yam Kung... explosion de saveurs garantie!
Lire La Suite…
Lire La Suite…
Moules de bouchot – William Ledeuil
Nouvelle recette autour des moules de bouchot... et non ce n'est pas "moules frites" ^_^
Lire La Suite…
Lire La Suite…
Velouté carotte, coco et amande – Recette de William Ledeuil
Les parfums et les saveurs d'une recette de William Ledeuil... A découvrir avec un bouillon carotte, coco, gingembre et lait d'amande.
Lire La Suite…
Lire La Suite…
Gambas marinées au miso, amandes et coco
Une recette fusion entre la cuisine japonaise et la cuisine péruvienne...
Lire La Suite…
Lire La Suite…
Poulet adobo – Recette Philippines
Spécialité des Philippines: la recette du poulet adobo
Lire La Suite…
Lire La Suite…
Spring Roll aux gambas, au fromage ou aux légumes… à vous de choisir!
Des Nems super croustillants, des garnitures variées, une recette de Spring Roll à ne pas rater!
Lire La Suite…
Lire La Suite…
Bouillon Dashi et soupe Détox!
Un bouillon Dashi, des saveurs asiatiques et des gambas pour une recette Detox!
Lire La Suite…
Lire La Suite…
Curry de poulet au lait de coco
Aujourd'hui une recette facile et rapide qui sent bon l'Asie: curry de poulet au lait de coco
Lire La Suite…
Lire La Suite…
Tataki de magret de canard – Salsa avocat tomate
TATAKI de magret de canard: la cuisine japonaise adaptée au Sud-ouest! Salsa tomate avocat en accompagnement.
Lire La Suite…
Lire La Suite…
Raviolis chinois – Jiaozi
Une chinoise chez Assiettes Gourmandes... c'est parti pour la vraie recette des raviolis chinois!
Lire La Suite…
Lire La Suite…
Poulet aux noix de cajou – Recette Thaïe
Authentique recette du poulet aux noix de cajou, comme en Thaïlande!
Lire La Suite…
Lire La Suite…
Tom Ka Kaï ou soupe lait de coco poulet – Cuisine Thaï
Le Tom Ka Kaï (soupe coco poulet): la recette pas à pas de cette traditionnelle soupe thaïlandaise.
Lire La Suite…
Lire La Suite…
Pad Thaï – Nouilles de riz sautées – Cuisine Thaï
La vraie recette du Pad-Thaï au poulet... aussi bonne qu'en Thaïlande!
Lire La Suite…
Lire La Suite…
Salade de papaye verte – Cuisine thaïe
La cuisine thaïlandaise est réputée pour ses spécialités culinaires: aujourd'hui, la recette de la salade de papaye verte à la manière thaïe!
Lire La Suite…
Lire La Suite…
Cuisine asiatique – Cuisine thaïe
Les différents styles de cuisine thaï, les ingrédients, les herbes aromatiques, la street-food... comme si vous étiez en Thaïlande!
Lire La Suite…
Lire La Suite…