Chocolats de Noël, 2ème épisode... c'est de saison! Après les chocolats de Noël 1er essai, j'avais bien sur envie de
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Des petites mignardises toutes légères enrobées de chocolat ça vous tente? Ne me dites pas non, je ne vous croirais
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Je suis une accro du chocolat et depuis pas mal de temps une idée me trottait dans la tête: faire
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Il y a des jours où l'on est raisonnable et d'autres où la gourmandise prend largement le dessus; c'est ce
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Chocolat blanc et framboises, c'est une association toujours réussie; idem pour chocolat blanc et fruits de la passion. Les 3
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Le caramel au beurre salé a le vent en poupe depuis ces dernières années et j'avoue que je fais partie
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Non non, ce n'est pas un oeuf au plat ;-)) Voici un dessert très fin et savoureux inspiré de Philippe
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Petit clin d'oeil à l'Italie où nous étions il y a un peu plus d'un mois, avec de petits biscuits
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Une petite tuile toute simple à réaliser mais délicieuse et estivale: je l'ai trouvée chez Choupette, elle sera parfaite pour
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Retour de vacances, c'est parfois agréable de ne pas toucher une casserole pendant 15 jours ;-)... mais du coup, pas
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Le livre "Altitude 2300m" de Jean Sulpice, Chef doublement étoilé de Val Thorens, est une véritable mine d'or et aujourd'hui
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Produit phare en ce moment, les gariguettes font partie de mes fruits préférés; je les accommode de différentes façons mais
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Est-il nécessaire de présenter les cookies?  Pour réaliser ces petits biscuits d'origine américaine, on n'a que l'embarras du choix car
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Quand on part en Floride et que l'on est gourmand, on ne peut éviter l'incontournable key lime pie! Peut-être en
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Dans la série "vite fait mais on se lèche les babines", il y a ce dessert à la fois gourmand,
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Certains seront peut-être intrigués par cet ingrédient assez peu utilisé dans notre cuisine: la main de bouddha. La main de
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Caramel et chocolat, fondant et croustillant... ça ne vous rappelle rien? Qui ne connait pas les barres "Lion"? Allez, osez,
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Cupcakes... On connait cet effet de mode qui a rendu ces petits gâteaux très populaires, mais aujourd'hui c'est principalement pour
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La vie n'est pas toujours un long fleuve tranquille, les joies et les peines se succèdent... mais elle continue, c'est
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Une nouvelle recette testée et approuvée, extraite du très beau livre "Sensations" de Philippe Conticini: Assez classique puisqu'au départ il
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Un petit dessert tout en onctuosité aujourd'hui, mêlant le froid et le chaud (enfin tiède!), un zeste d'exotisme, un brin
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Beaucoup de recettes salées ces derniers temps sur Assiettes Gourmandes, ceux qui me connaissent savent pourtant que je suis une
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Le brownie fait partie des incontournables gâteaux au chocolat que l'on aime déguster à l'heure du goûter; en général, le
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Le froid est là, bien là... c'est le moment de se laisser aller et de siroter un chaud...colat gourmand et
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Truffes tout choco Toujours synonyme de fêtes de fin d'année, les truffes en chocolat accompagnent souvent le café en fin
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Que diriez vous d'un petit dessert léger pour compenser les agapes de ces fêtes de fin d'année... comme par exemple
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Mendiants aux 3 chocolats Enfantins à réaliser et indémodables, les mendiants ont toujours leur place au moment des fêtes de
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Les cakes ont l'avantage d'être très vite faits et d'être déclinables à l'infini. Les bananes font partie des fruits d'hiver
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