L'ail des ours: une plante bien connue de certaines régions...mais pas vraiment dans le sud-ouest! Certains lecteurs vont sourire en
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Le potimarron encore?... il faut dire que ses qualités gustatives et nutritionnelles sont exceptionnelles, on peut même lui décerner l'Oscar
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Une assiette de poisson toute verte pour ce mercredi. Quoi? le mercredi n'est pas le jour du poisson? Comme ça
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Le risotto est traditionnellement réalisé avec du riz de variété Arborio ou Carnaroli. C'est une recette originaire du Nord de
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Un risotto de cèpes ou de champignons, c'est maintenant un grand classique mais toujours apprécié pour ses saveurs. Le risotto
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Les risottos sont à la mode et avec l'approche des fêtes de fin d'année, selon les ingrédients utilisés, ils peuvent
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Nous avons des collègues et amis qui habitent près de Bordeaux, au milieu des vignes et des forêts. Et devinez
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