Une recette très gourmande, l'Angel Cake aux pralines et aux framboises...
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Du saumon Gravlax et des accords originaux pour une assiette pleine de saveurs... un succès garanti!
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Un délicieux dessert au bon goût de réglisse selon une recette de Michel Portos
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Un dessert frais, fruité et original pour mettre en valeur les fruits rouges!
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Une recette de Trish Deseine: mi-brownie, mi cheesecake, et un délicieux goût de framboise... un dessert 100% gourmand, une vraie réussite!
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Du croustillant, du moelleux et un délicieux goût de framboise... Une recette pure gourmandise!
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Un dessert vite fait et super bon qui allie fruits de saison et panna cotta...
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Des tubes garnis de mousse aérienne au fromage blanc, une soupe de melon parfumée... le dessert parfait pour l'été!
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Harmonie de textures et de saveurs pour ce dessert aux fraises...
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La Pavlova: un dessert léger et croustillant qui fait l'unanimité!
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C'est pour chercher une recette de dessert que j'ai ouvert le livre Flaveurs de Philippe Rochat, Chef suisse triplement étoilé.
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Le livre Sensations de Philippe Conticini a déjà fait ses preuves et une recette de verrine avec des framboises accompagnée
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Chocolat blanc et framboises, c'est une association toujours réussie; idem pour chocolat blanc et fruits de la passion. Les 3
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Parfois il est inutile de faire compliqué pour se régaler; c'est souvent le cas des carpaccios dont la préparation est
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Le livre "Altitude 2300m" de Jean Sulpice, Chef doublement étoilé de Val Thorens, est une véritable mine d'or et aujourd'hui
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Cela faisait un moment que l'idée me trottait dans la tête... faire un dessert dont le contenant serait en meringue!
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Chantilly d'avocat au coulis de framboises, tuiles pistache citron Aujourd'hui un dessert à base d'avocat et de framboises, un mélange
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Verrines mousse citron, fruits rouges, espuma basilic Voici une recette fraiche et parfumée, facile à réaliser et qui pour moi
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Bavarois chocolat blanc framboises Un mariage connu et qui fonctionne à coup sur: chocolat blanc et framboises! Si vous n'avez
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Tiramisu aux fruits d'été Le célèbre tiramisu italien est de plus en plus souvent décliné suivant la saison; j'adore ce
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Pavlova La pavlova est un dessert très populaire en Nouvelle Zélande et Australie... les 2 pays revendiquent d'ailleurs chacun l'origine
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Entrée de fêtes: muesli de foie gras, gelée d'hibiscus Une recette de fêtes en plein mois de janvier, juste après
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Les financiers font partie de ces petits biscuits vite faits, que l'on déguste à n'importe quelle heure de la journée...
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Les verrines ont quelque chose de magique: les différentes couleurs qui les composent attirent l'œil et en plongeant la cuillère
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Les framboises sont utiles dans la préparation de nombreux desserts. Je vous propose donc un index récapitulatif des recettes du
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Un dessert surprise, ça vous dit? Alors c'est parti pour une boule de chocolat servie en dessert!... c'est trop tentant
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Pistache citron, c'est une association qui a déjà fait ses preuves; il me fallait un dessert pour remercier Véro de
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Un dessert extrait du livre de la Chef Anne-Sophie Pic a été une nouvelle fois ma source d'inspiration. J'ai remplacé
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