Excellente recette de Fudge au chocolat; des caramels tendres et moelleux, parfumés au chocolat et garnis d'amandes.
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Recette de Christelle Brua: bananes écrasées au rhum, beurre de cacahuètes et chocolat... un dessert facile et terriblement gourmand!
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Une 1/2 sphère en chocolat garnie d'un crumble inversé fraises pistache, le tout délicatement posé sur un pain de Gênes moelleux
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Un dessert facile, rapide, rafraîchissant, ça vous dit? Et si j'ajoute que c'est une idée du Chef William Ledeuil en plus, je suis sûre que vous allez craquer!
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Quand on aime certains produits, on y revient! C'est le cas des petites coupes en chocolat que j'avais déjà utilisées
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Poisson, banane et chocolat, avouez que c'est une association pour le moins surprenante! C'était un plat que j'avais apprécié et
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1er Salon du Chocolat à Bordeaux, l'occasion de faire une composition d'assiette avec du chocolat en différentes textures.... et pour
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Hier c'était ma démo au Salon du Chocolat à Bordeaux, pendant laquelle j''ai réalisé une assiette de "Déclinaison de 3
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Les moelleux au chocolat connaissent toujours beaucoup de succès et en voyant une variante avec un coeur coulant au caramel
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Hier je vous ai parlé de la 1ère édition du Salon du Chocolat à Bordeaux, et avec ces températures très
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Le saucisson au chocolat fait partie de ces friandises qui disparaissent à vue d'oeil! Je vous en avais présenté une
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Les sphères au chocolat avaient déjà fait l'objet d'un dessert sur ce blog mais je voulais tenter le "perçage" du
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Un dessert frais, rapide, avec différentes textures, c'est ce que je voulais pour utiliser mes nouvelles petites verrines. La panna
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Des friandises en chocolat, ludiques et très faciles à réaliser, je suis sûre que vous ne direz pas non... en
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Quoi de plus facile à réaliser qu'un brownie? C'est la simplicité même, chacun a sa recette, celle que l'on réalise
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Cromesquis et beignets sont souvent synonymes de friture grasse et indigeste alors que parfois c'est facile de se laisser convaincre
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Le livre Sensations de Philippe Conticini a déjà fait ses preuves et une recette de verrine avec des framboises accompagnée
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Privilégiant les desserts à l'assiette, je ne fais pas souvent de tartes, mais j'adore ça! Les tartes évoquent souvent des
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Choux, chouquettes, éclairs et... profiteroles: une technique identique pour réaliser la pâte mais le résultat final peut être bien différent
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Une recette qui n'est pas du tout, mais alors pas du tout prévue dans le cadre du régime Dukan! Mais
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Voici des petits biscuits qui peuvent être servis aussi bien en dessert qu'en pause goûter. La recette d'origine se trouve
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Craquage complet pour cette bombe calorique de Trish Deseine! J'ai apporté quelques modifications à la recette d'origine qui est vraiment
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"Sweet Marx": sweet comme sucré, Marx comme Thierry Marx, en résumé il s'agit d' un ouvrage dans lequel Thierry Marx
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Chocolats de Noël, 2ème épisode... c'est de saison! Après les chocolats de Noël 1er essai, j'avais bien sur envie de
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Des petites mignardises toutes légères enrobées de chocolat ça vous tente? Ne me dites pas non, je ne vous croirais
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Je suis une accro du chocolat et depuis pas mal de temps une idée me trottait dans la tête: faire
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Une petite mise en bouche qui met en avant un produit très adulé en Alsace et dans le Sud-Ouest: il
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Chocolat blanc et framboises, c'est une association toujours réussie; idem pour chocolat blanc et fruits de la passion. Les 3
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