Recette de Michel SARRAN, un dessert surprenant et addictif!
Une recette de Michel Sarran pour un dessert surprenant et terriblement gourmand!
Lire La Suite…
Lire La Suite…
Saint-Jacques façon ceviche et dariole de patate douce
Saint-Jacques, caviar et royale de patate douce, une recette chic pour les Fêtes!
Lire La Suite…
Lire La Suite…
Velouté carotte, coco et amande – Recette de William Ledeuil
Les parfums et les saveurs d'une recette de William Ledeuil... A découvrir avec un bouillon carotte, coco, gingembre et lait d'amande.
Lire La Suite…
Lire La Suite…
Blanc manger de Jean-François Piège – Iles flottantes
L'île flottante façon Jean-François Piège: une recette délicate et terriblement gourmande.
Lire La Suite…
Lire La Suite…
Cabillaud, gnocchi au persil et caviar
Une recette raffinée et délicate qui explose en bouche... Clin d'oeil à Olivier Nasti!
Lire La Suite…
Lire La Suite…
Gambas marinées au miso, amandes et coco
Une recette fusion entre la cuisine japonaise et la cuisine péruvienne...
Lire La Suite…
Lire La Suite…
Blanc-manger à la badiane, abricots crus cuits et croustillant aux pistaches
Un dessert soyeux, croustillant, fruité et plein de gourmandise... Suivez la recette !
Lire La Suite…
Lire La Suite…
Concombre façon Adeline Grattard
Facile et originale, cette recette de concombre épicé au sésame est parfaite pour l'été... L'essayer c'est l'adopter!
Lire La Suite…
Lire La Suite…
Soufflé aux abricots – Recette de Jean-André Charial
L'abricot est la star de l'été; on le retrouve dans cette recette facile à réaliser...
Lire La Suite…
Lire La Suite…
Tarte soleil… à décliner tout l’été!
La Tarte Soleil , star de l'été... une recette simplissime qui connait toujours un grand succès!
Lire La Suite…
Lire La Suite…
Brownie meringué au chocolat et aux noisettes
Une recette de dessert qui remporte tous les suffrages...
Lire La Suite…
Lire La Suite…
Les Puits d’Amour… un peu comme ceux de la Maison Seguin!
Les Puits d'amour, des petits desserts tout légers ;-)
Lire La Suite…
Lire La Suite…
Sphère en chocolat et fraises au mascarpone
Des Sphères éphémères de chocolat blanc qui se dévoilent sous un coulis de chocolat noir... gourmandise assurée!
Lire La Suite…
Lire La Suite…
Cabillaud, chou-fleur et cacahuètes
Une nouvelle recette savoureuse et parfumée, pleine de saveurs étonnantes!
Lire La Suite…
Lire La Suite…
Salade de légumes croquants façon Kei Kobayashi
Une recette de salade à la Kei Kobayashi: des légumes, du saumon et un maximum de saveurs!
Lire La Suite…
Lire La Suite…
Déclinaison autour de la carotte et dos de cabillaud – Recette de Philippe Etchebest
Une recette autour d'un produit: la carotte dans tous ses états pour accompagner un pavé de cabillaud [recette de philippe Etchebest]
Lire La Suite…
Lire La Suite…
Angel Cake pralines et framboises
Une recette très gourmande, l'Angel Cake aux pralines et aux framboises...
Lire La Suite…
Lire La Suite…
Poulet adobo – Recette Philippines
Spécialité des Philippines: la recette du poulet adobo
Lire La Suite…
Lire La Suite…
Cookies au coeur fondant chocolat
Des Cookies encore meilleurs... ceux au coeur fondant garnis d'une bonne crème au chocolat!
Lire La Suite…
Lire La Suite…
Saint-Jacques, bavarois de poireaux et huîtres en tartare
Une recette de Jérémy Morin, c'est facile et c'est de saison ;-)
Lire La Suite…
Lire La Suite…
Poire, caramel et mousse de riz au lait façon Julien Noray
Un dessert plein de gourmandise... avec des poires, du caramel et une mousse de riz au lait!
Lire La Suite…
Lire La Suite…
Dos de cabillaud, ravioles de betterave au sabayon d’oignon, une adaptation d’Eric Fréchon
Une recette tip top inspirée par un plat d'Eric Fréchon...
Lire La Suite…
Lire La Suite…
Kanelbullar – Brioches suédoises à la cannelle
Des brioches suédoises à la cannelle: une recette pour le goûter ou le petit déjeuner...
Lire La Suite…
Lire La Suite…
Tartelette aux pommes… comme une rose !
Des tartelettes en forme de roses et agrémentées de caramel au beurre salé pour épater vos invités...
Lire La Suite…
Lire La Suite…
Filet mignon séché aux herbes
Filet mignon de porc séché maison... une recette ultra simple pour faire de la bonne charcuterie maison!
Lire La Suite…
Lire La Suite…
Une recette de Philippe Etchebest: filet de poulet, poire et topinambour
Une recette de Philippe Etchebest pleine d'originalité!
Lire La Suite…
Lire La Suite…