Pannacotta café, poires caramélisées et crumble noix
Recette simple mais effet garanti avec cette Pannacotta qui associe café, poires et crumble croustillant aux noix ; un délice qui séduit les gourmands!
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Tarte miel, fromage blanc et fenouil
Le fenouil revisité en dessert avec une recette de tarte onctueuse et légère, un jeu de textures et de saveurs explosives!
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Brioche – Brioche aux pralines (même sans robot)
Une recette de brioche maison moelleuse, fondante... et facile à réaliser, même sans robot!
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Cookies… la recette qui fait oublier toutes les précédentes (celle de Jordane Stiée)
La recette de cookies qui vous fait oublier toutes les autres... Merci Jordane Stiée !
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Mousse fromage blanc et jardin de fruits rouges, par Jordane Stiée
On craque pour ce dessert frais et parfumé, "Comme un jardin de fruits rouges" selon la recette de Jordane Stiée, Chef Pâtissier aux Sources de Caudalie
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Vacherin aux fraises – Recette de Cédric Perret
On part dans les cuisines du Clair de la Plume pour une magnifique recette de vacherin aux fraises, version Cédric Perret... Un pas à pas plein de gourmandise!
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Rhubarbe en croûte de meringue
Au pied du fabuleux site des Baux de Provence, je vous ai partagé nos repas à l'Oustau de Baumanière. Dans
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Soufflé à la crème de marron et ganache chocolat cèpes
La recette d'un soufflé qui associe gourmandise et parfums boisés ça vous tente? Découvrez la douceur de la crème de marron et l'accord avec un chocolat aux cèpes créé par Régis Marcon
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Tarte pommes cassis revue par Mi Cielo Pâtisserie
Une recette pas à pas de la Pâtisserie Mi Cielo au Bouscat
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Tarte abricots caramel
Une recette qui marie douceur et acidulé pour un maximum de gourmandise!
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Tarte aux pommes de Thierry Marx – Tarte « Maitre » Pons
La Tarte Maître de Thierry Marx... Une recette crousti-fondante qui fait craquer!
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Gâteau au chocolat à servir à la cuillère – Recette de Christophe Saintagne
La recette du fameux gâteau au chocolat à servir à la cuillère de Christophe Saintagne...
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Cake au confit d’orange – Cyril Leclerc
Un cake d'exception... un grand merci au Chef Cyril Leclerc pour la recette!
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Dessert autour du marron, de la mandarine et du potimarron
Une recette de dessert du Chef Pâtissier Stéphane Corolleur: marron, mandarine et mousse de potimarron, des ingrédients de saison réunis pour une explosion de saveurs en bouche!
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Galette frangipane marron, chocolat et noisette – Stéphane Corolleur
Le mois de Janvier, c'est aussi le mois de la Galette... avec une recette de Stéphane Corolleur
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Recette de Michel SARRAN, un dessert surprenant et addictif!
Une recette de Michel Sarran pour un dessert surprenant et terriblement gourmand!
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Blanc manger de Jean-François Piège – Iles flottantes
L'île flottante façon Jean-François Piège: une recette délicate et terriblement gourmande.
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Blanc-manger à la badiane, abricots crus cuits et croustillant aux pistaches
Un dessert soyeux, croustillant, fruité et plein de gourmandise... Suivez la recette !
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Soufflé aux abricots – Recette de Jean-André Charial
L'abricot est la star de l'été; on le retrouve dans cette recette facile à réaliser...
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Brownie meringué au chocolat et aux noisettes
Une recette de dessert qui remporte tous les suffrages...
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Les Puits d’Amour… un peu comme ceux de la Maison Seguin!
Les Puits d'amour, des petits desserts tout légers ;-)
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Sphère en chocolat et fraises au mascarpone
Des Sphères éphémères de chocolat blanc qui se dévoilent sous un coulis de chocolat noir... gourmandise assurée!
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Angel Cake pralines et framboises
Une recette très gourmande, l'Angel Cake aux pralines et aux framboises...
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