
Toutes les étoiles du Michelin 2010
Comme chaque année, je vous propose de retrouver ici la liste officielle des restaurants étoilés de la nouvelle édition du
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Michelin 2010 : les nouveaux étoilés de Bordeaux
Le célèbre Guide Rouge Michelin 2010 va sortir en librairie le 4 mars, mais déjà la liste des restaurants étoilés
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Restaurant Ducoté cuisine à Boulogne (1 étoile Michelin)
En début d'année, on a souvent envie de soupe détox suite aux repas riches et copieux dégustés pendant les fêtes,
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Déjeuner chez Hélène Darroze à Paris
Paris by night: les Grands Magasins Cela faisait un bon moment que je devais aller à Paris... pourquoi faire? Pour
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Quelques avis de restaurants de Paris…
Tout le monde sait que Paris regorge de restaurants... De passage dans la capitale de temps en temps, j'ai eu
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Déjeuner chez Philippe Etchebest à l’Hostellerie de Plaisance, Saint-Emilion (2 étoiles Michelin)
Repas chez Philippe Etchebest à l'Hostellerie de Plaisance à Saint-émilion...
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Restaurant Le YO à Bruges, près de Bordeaux
Les restaurants, c'est comme tout, il en faut pour tous les goûts... Si j'aime bien de temps en temps aller
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Déjeuner à La Cape à Cenon (1 étoile Michelin)
Le restaurant La Cape à Cenon, près de Bordeaux, est un restaurant étoilé Michelin un peu atypique. Ici, vous n'êtes
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Dans les cuisines de JG Klein… et une de ses recettes en bonus!
Lundi, j'ai pris plaisir à vous dévoiler l'extraordinaire repas que nous avons fait à l'Arnsbourg, chez Jean Georges Klein. Si
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Déjeuner chez Jean Georges Klein à l’Arnsbourg (3 étoiles Michelin)
L'Arnsbourg de Jean Georges Klein, et ses 3 étoiles au Michelin, le but ultime de notre balade gastronomique dans le
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Restaurant JY’S à Colmar
Après l'Umami à Strasbourg, voici le second volet de nos pérégrinations gastronomiques dans le Nord Est de la France: aujourd'hui
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Wine dinner au Pressoir d’Argent avec le Château Palmer
Peu de jours après la publication du Gault et Millau 2010 lui accordant 3 toques, le restaurant "Le Pressoir d'Argent"
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Restaurant Umami à Strasbourg (1 étoile Michelin)
Si vous croyez que la gastronomie de l'Alsace se résume à la choucroute et aux tartes flambées, je vous le
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Restaurant « l’Insensé » des frères Pourcel à Montpellier
Nous voilà tout juste revenus de notre petit voyage en Alsace, où nous avons combiné vacances touristiques et gastronomiques... on
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Restaurant Le Clos des Oliviers à Montpellier
Amis Montpellierains, connaissez vous le restaurant "Le Clos des Oliviers", situé tout près de Montpellier, à Saint-Gely du Fesc exactement?Si
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Restaurant Le Gabriel à Bordeaux
J'avais eu l'occasion de vous avertir précédemment de l'ouverture d'un nouveau restaurant gastronomique à Bordeaux: le Gabriel, avec son Chef
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El Bulli: un dîner chez Ferran Adrià
La nuit dernière, j'ai fait un rêve hors du commun: nous étions allés manger à El Bulli chez Ferran Adrià!!!
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Déjeuner au restaurant le V à Paris
Cet été nous étions de passage rapide (et obligé) dans la capitale... juste le jour des 20 ans de notre
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Cordeillan Bages one more time*…
*Cordeillan Bages à nouveau... Quand on aime on ne compte pas... et c'est vrai que je ne sais plus combien
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Nouveau diner chez Denis Martin à Vevey (Suisse)
Comment joindre l'utile l'agréable à l'agréable ? C'est ce que nous avons fait dernièrement en allant voir notre groupe de
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Thierry Marx: carte et menus 2009
Dernièrement notre dernière petite fiffille a fêté ses 18 ans... Je sais pas si c'est pareil pour vous, mais quand
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Déjeuner de presse pour le Gaut Millau d’Or de Pascal Nibaudeau au Pressoir d’Argent
Peu de temps pour cuisiner ces derniers jours... mais que de bons moments à savourer... et ce n'est pas fini!
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Déjeuner de presse au Pressoir d’Argent
Si vous êtes des fidèles du blog, vous avez déjà probablement lu mes comptes-rendus précédents des deux repas pris au
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Diner à l’Auberge Basque à Saint-Pée-sur-Nivelle (Chef Cédric Béchade)
J'aime beaucoup le pays basque... Je ne vous l'avais jamais dit? Il était temps de réparer cet oubli! Le pays
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Wine Dinner au Restaurant Pressoir d’Argent avec le Domaine de Chevalier
Soirée spéciale dernièrement au restaurant "Le Pressoir d'Argent" situé dans le Grand Hôtel de Bordeaux: il s'agissait de vivre une
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Restaurant le Pressoir d’Argent, Grand Hôtel de Bordeaux: nouveau repas
Comme je le disais lors d'un précédent post, je trouve que le Michelin 2009 comporte cette année encore des oublis
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Restaurant l’Oiseau Bleu (Frédéric Lafon) à Bordeaux
J'ai eu le plaisir de diner dernièrement à l'Oiseau Bleu un restaurant bien connu des bordelais. J'avais souvent entendu parler
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Le Guide Michelin : toujours de bon conseil ?
Guide Michelin 2009 2007, 2008, 2009, 2010... chaque année, vers le mois de mars, c'est la même ritournelle: le milieu
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