Sydney et les iles du Pacifique… en direct!

Entre 2 recettes programmée sur le blog, quelques nouvelles du Pacifique sud où nous sommes actuellement en vacances…
Cela fait 2 semaines que nous avons quitté la France, direction l’Australie avec une croisière vers des petites îles du Pacifique…
Si vous souhaitez partager notre voyage, suivez Lonely Planet Assiettes Gourmandes, et embarquez avec nous sur Cathay Pacific, la compagnie aérienne de Hong Kong, où nous avons fait escale avant de poursuivre pour Sydney.

Il est 21h30 en France, la nuit tombe en métropole, mais en Australie, c’est déjà le lendemain, et le soleil se lève juste…

Après 2 courtes nuits dans les avions, dernier petit déj à bord avant de se poser à Sydney; au choix pour ce petit déjeuner: omelette ou beef…
Prudemment j »ai choisi l’omelette, et Domi, aventurier dans l’âme, a choisi le beef. En ouvrant le couvercle de son beef, cela donnait ça:

Pour le vol retour, Domi a décrété qu’il ne jouerait plus les aventuriers ^_^

Pile poil 38 heures après avoir quitté notre maison, on se retrouve à Sydney… c’est loin le bout du monde!

On peut enfin découvrir l’Opéra emblématique de la ville (et notre paquebot qui n’attend plus que nous ^_^), et le célèbre Harbour Bridge!

Courte nuit chez des amis australiens (10 heures de décalage horaire), et après un bon petit déjeuner typique, on va pouvoir visiter les environs de Sydney: c’est l’occasion de découvrir la Végémite, l’ingrédient typique australien (90% des australiens en consomment tous les jours), je vous en reparlerai lors d’un prochain article.

Balade avec mon amie Marian vers la plage de Manly, dans le nord de Sydney:

En Australie, le surf n’est pas qu’un sport, on pourrait dire que c’est une doctrine ou une façon de vivre; ça fait partie des matières enseignées à l’école:

Il est temps d’embarquer, et de contempler une dernière fois Sydney du haut du 10ème pont du paquebot:

Le départ du navire, entre Harbour Bridge et l’Opéra est juste magique.

Départ d’une croisière, ça se fête comme il se doit 🙂

Tout d’abord  2 jours en mer: la route du navire suit les traces d’un cyclone, la mer est plutôt démontée… heureusement elle a été remontée ensuite 🙂
Arrivée à Lifou, Ile de la Loyauté, Nouvelle Calédonie… petit paradis français du bout du monde: plages superbes et dépaysement garanti, même si on retrouve un coin de France…

Phénomène étrange, de nombreux petits cailloux flottent à la surface de l’eau… ce doit être parce qu’on est de l’autre coté de la terre, et la tête en bas ^_^

On enchaîne le lendemain avec l’ile de Vanuatu; petit tour rapide vers les plages:

Puis on part visiter le marché de sa capitale Port Vila:

On se dirige ensuite vers l’intérieur de l’île, et on va descendre une cascade de 50 m en rappel… séquence émotion!

Retour sur le paquebot, direction les îles Fidji, et l’Ile des Pins en Nouvelle Calédonie… voyage à suivre!