Dîner à Comptoir Cuisine à Bordeaux
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Loading...Comptoir cuisine, c’est quoi?
C’est un nouveau restaurant qui a ouvert en plein centre de Bordeaux, sur la place de la Comédie en face du Grand Théâtre. Une boutique Fauchon avait occupé les lieux pendant quelques temps, mais ne devait pas marcher très fort car ils ont quitté la ville!
Alors Comptoir Cuisine n’a pas laissé cet emplacement exceptionnel de Bordeaux vacant très longtemps…
C’est lors du passage d’Akrame et sa petite famille à Bordeaux, que nous y sommes allés, ça tombait pile poil lors de la fête du vin à Bordeaux.
C’est le Chef Kendji Wonsodikromo qui officie dans les cuisines, largement ouvertes sur la salle du restaurant:
Avec son ardoise de suggestions, on est dans l’esprit brasserie… mais brasserie so chic quand même 🙂
Voici quelques photos des plats que nous avons eu ce soir là:
On commence tout d’abord par une petite assiette de mises en bouche que Kenji nous a offert:
Tempura de fleur de courgette, tartare de thon, gazpacho melon
Cannelloni de chèvre frais, vinaigrette de légumes
Raviole de homard et pak choï, vaporeux de crustacés
Lotte à la plancha, fraîcheur d’encornets
Tandoori de cabillaud, purée de pommes de terre aux herbes
Pour finir, deux desserts de la Carte:
Moelleux Saint-Emilion aux framboises, vanille et yuzu
Demi sphère meringuée, tartare de fraises, gaspacho fraises verveine
On trouvait qu’il manquait un petit truc à ce dessert, alors comme on est gourmand, on a demandé à rajouter une boule de glace sur les fraises 🙂
C’est pas mieux comme ça? ^_^
En résumé, Comptoir Cuisine propose une cuisine généreuse et goûteuse en plein cœur de Bordeaux face au Grand Théâtre; les bons produits y ont une belle place et Kenji les travaille avec passion… une adresse à découvrir!
Comptoir Cuisine
2 place de la Comédie
33000 Bordeaux
tél: 05 56 56 22 33
Miam une adresse très tentante à découvrir rapidement, merci, et un cadre extérieur magnifique en effet; j’avoue que je n’avais même jamais fait attention qu’il y avait Fauchon à la place, bien qu’ayant déjeuné quelquefois chez le voisin de droite… ;o) ou fait le plein chez le voisin de gauche… ;o)) Pas tentés de dïner chez le voisin du dessus? ;o))) Vous lui avez pourtant rendu visite…. lol
Bonjour
Kendji est excellent, en revanche le restaurant n’est pas nouveau il s’est juste agrandi avec le départ de Fauchon, mais il est en place depuis près de deux ans. et c’est le meilleur restaurant de la place ! et de loin !
ça me tente beaucoup!!
Manon
Une prochaine escapade à Bordeaux peut être ? Tu étais à Milan toi aussi !! J’ai adoré notre balade en Italie ! et les pâtes… Je note la tempura de fleurs de courgettes, bon conseil… J’en ai également dégusté à Milan ! Et l’Asie ????
Emerveillée aussi par les desserts du Crillon ! Tu ne chôme pas et quels délices ! Bises
nous déjeunons et dînons régulièrement à Comptoir Cuisine depuis de nombreuses années….
mais trop c’est trop!
trop cher,
trop peu généreux,
vin hors de prix à Bordeaux !
personnel … de plus en plus impersonnel….
nous y sommes allés 50 fois mais …
100 euros à 2, pour manger trop léger (1 entrée partagée à 2, 1 plat du jour, pas de dessert, 2 verres de vin de Bordeaux), pas assez cuit, par goûteux, pas sympa,
c’est fini.
laissons cette adresse aux touristes mondialisés qui cherchent à maigrir tout en en se vantant de dîner « en ville » à Bordeaux.
trop snob pour moi.
rapport qualité prix médiocre.
dommage…