Labo et Gato, le nouveau magasin qui manquait à Bordeaux!
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Loading...Une nouvelle boutique, Labo & Gato, vient d’ouvrir ses portes depuis une dizaine de jours à Bordeaux, au 61 Cours Pasteur (entre Pey-Berland et la Victoire).
Lucas, qui a ouvert cette entreprise familiale avec son frère, m’avait contactée à l’occasion de l’ouverture… alors, quand on aime la cuisine (et surtout la pâtisserie) un petit passage à Labo & Gato s’imposait!
Dédié à la vente de tous les produits pour la pâtisserie, le magasin n’est pas sans rappeller la boutique G.Detout à Paris, que nous autres, pÔvres provinciaux, n’avions pas la chance d’avoir chez nous!
On y trouve une large gamme de couvertures Valrhona et Barry, des pralinés et de la pâte de pistache, des fruits secs, des purées de fruits Pellorce & Jullien, des fruits confits d’Apt, des produits pâtissier tel que du fondant, glucose, isomalt, des gélatines… différentes variétés de vanilles, des épices et herboristerie, des sirops Bigallet, des colorants et des arômes pour les macarons, ainsi qu’une large gamme de confiseries provenant des différents coins de la France.
Un accueil sympathique et chaleureux dans cette caverne d’Ali Baba, qui comblera les amateurs avertis comme les pros… bref the adresse à Bordeaux!
Labo & Gato
61 Cours Pasteur
33000 Bordeaux
tél : 05 35 40 93 87
Ouvert le lundi de 14h à 19h, et du mardi au samedi de 9h à 19h
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quelle chance d’avoir un magasin où trouver tous ces beaux produits
MAGNIFIQUE !!! tu as de la chance, vivement que je vienne voir mes amis à Bordeaux ..
mince !! les provinciaux vont enfin savoir patisser!!!!
Pierre Capitale !
Je m’imagine dans ce magasin comme un enfant dans un magasin de jouets…
On doit avoir les yeux qui pétillent…
Bonne cuisine.
Pierre > lol… Ahhhh ces Parigots tous les mêmes
)
Le paradis…
je passe te souhaiter une bonne soirée
waw ce magasin semble splendide, ça donne envie ! ils ne comptent pas ouvrir une sucursale en belgique? ;p
Génial !
Ce sera bien plus simple de revenir de Bordeaux en voiture que de Paris en train… avec des sacs pleins de chocolats de toutes natures, de pistaches entières ou en pâte… et même de yuzu à ce que je vois !
Merci du tuyau ^_^
Valérie > C’EST splendide!!! Je n’ai pas posé la question, mais c’est une famille bordelaise, alors je ne pense pas qu’ils ouvrent une boutique en Belgique
Virginie > oui beaucoup de choix, on y trouve effectivement du yuzu, de la pâte de sésame noir… et plein d’autres choses que tu découvriras!
J’y suis allé!!! Trop trop bien, je me suis ruinée :p et j’ai déjà essayé quelques uns de leurs produits (éclats de salidou, bananes moelleuses, pralines roses, chunks chocolat au lait et chocolat blanc…) ils sont supers, je me suis régalée!
Une merveille !
C’est une boutique merveilleuse, ils sont super aimables, ils vous aident pour vos choix, la gamme de produits est conséquente, et moi pour mes cupcakes, j’adore !!
TOP TOP TOP !
J’y suis allé samedi dernier et effectivement c’est génial !
En plus d’avoir quasiment tous les ingrédients indispensables à la pâtisserie, ils sont généreux, pas avares de conseils, de vrais passionnés vous servent.
Un grand plaisir d’avoir discuté avec eux et d’avoir enfin mis les pieds dans la boutique.
A renouveler très vite…
Je n y avais plus car maintenant j ai tous les éléments en main pour réussir mes gateaux, grace à eux. Vraiment super bien. Allez y vous ne serez pas déçu