Salon Serbotel Atlantique à Nantes

Le Salon Serbotel Atlantique va ouvrir ses portes du 15 au 18 mars au Parc des Expositions de la Beaujoire à Nantes. Il s’agit d’un Salon professionnel, mais le dimanche 15 il sera ouvert au grand public pour permettre de découvrir la richesse des métiers de bouche: il y aura à cette occasion de nombreuses démonstrations animées par les Chefs locaux.
De nombreux concours auront lieux lors de ce salon, dans les domaines de la boulangerie, boucherie, traiteur… sous la présidence d’honneur de Joël Robuchon et avec Olivier Roellinger comme président du jury.

450 exposants sont attendus (arts de la Table, déco, agro-alimentaire, matériel de cuisine…), dont le Studio photo Argentic et Numéric spécialisé dans la photographie culinaire (Stand 761 dans le grand palais niveau 2).
A cette occasion, le studio a concocté une exposition de photographies culinaires uniques avec une dizaine de visuels grand format (80X120 cm). Le photographe épicurien Christophe BORNET mettra sous les projecteurs des produits qui font la substantifique moelle de la cuisine Nantaise :
La terre, ou plutôt le sable : avec des produits du jardin mis à l’honneur (champignons, asperges, mâche).
L’océan : les poissons et le sel de Guérande.
La Loire : c’est sur ses rives que la gastronomie Nantaise s’est construite avec les anguilles.

Les photos tirées par leur partenaire Pascal Bories, mettent en scène les produits de la région Nantaise. Un must à ne pas rater pour les amateurs de belles photos culinaires de la région de Nantes!

Merci à Anne De Vita (Consultante Relations Presse-Relations Publiques) de m’avoir informée lors d’une bonne soirée passée en compagnie également de Luc Sellier de Gastronomica.

Plus d’infos: communiqué expo photo ; Contact Studio : ARGENTIC & NUMERIC 23, Bd de Chantenay 44100 NANTES
Tél. 02 40 46 31 55 – Fax. 02 40 46 37 03

Serbotel Atlantique
15 au 18 mars 2009, de 10h à 19h
Parc des Expositions de la Beaujoire à Nantes

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