Soirée événementielle spéciale Etoile, au Pressoir d’Argent à Bordeaux

Régulièrement le Grand Hôtel à Bordeaux, avec son restaurant Le Pressoir d’Argent, organise des soirées événementielles à thème; cet hiver il y a eu par exemple une soirée baroque, où les clients se devaient de venir costumés, ou encore une soirée spéciale ski, où certains clients n’ont pas hésité à venir en combinaison de ski 🙂

C’est l’occasion pour les bordelais de venir manger à la brasserie de ce prestigieux établissement pour la modique somme de 30 euros. On peut alors découvrir de délicieux buffets préparés par la brigade de Pascal Nibaudeau, ou alors tout simplement se réunir sous le chapiteau installé sur la terrasse de l’établissement, pour siroter un cocktail convivial:

Le 16 avril se tenait au Pressoir d’Argent une soirée événementielle spéciale
Etoile, afin de fêter la première étoile décernée à
l’établissement et à son Chef Pascal Nibaudeau, par le célèbre Guide Michelin.
Pour fêter cet événement, une conférence de presse a eu lieu, à laquelle « Assiettes Gourmandes » était invitée.
Les salons de l’établissement ont été décorés de nombreuses étoiles pour l’occasion!

Pendant la conférence de presse, Nathalie Seiler-Hayez, directrice de l’établissement, et Pascal Nibaudeau ont pris successivement la parole, pendant que de petites bulles crépitaient dans les flutes…

Un peu plus tard dans la soirée, la brasserie de l’établissement proposait un superbe buffet, au prix de 30 euros:

Des plats chauds de viande et de poisson sont également proposés; ce soir là, il y avait un superbe bar en croûte de sel:

Il ne reste plus qu’à s’installer à une table, avec une vue magique sur le Grand Théâtre:

Félicitations à Pascal et toute son équipe pour cette étoile très justement méritée!…et rendez vous l’année prochaine pour fêter la 2ème :-)))

Mais d’ici là, d’autres soirées événementielles auront eu lieu au Pressoir d’Argent: la prochaine, vers le mois de juin, devrait être sur le thème de l’été et de la plage… avec du sable étalé sur la terrasse, aussi bien que Paris-Plage 🙂

Et si on se donnait rendez vous sur le sable autour d’un mojito, next time?

Pour en savoir plus sur le Pressoir d’Argent: comptes-rendus de repas au Pressoir d’Argent, ici.et là.

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