Quelques jours en Irlande…
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La semaine dernière nous étions dans le sud-ouest de l’Irlande, à Cork… l’occasion d’improver my english, mais aussi d’aller découvrir la campagne irlandaise!
Alors, as usual, quelques photos à partager ensemble, et découvrir ce pays attachant… pour ceux qui ne le connaissent pas encore!
Tout d’abord, on comprend vite pourquoi la couleur emblématique de l’irlande est le vert… car la campagne est verte, bien verte :-)… et l’expression « l’herbe est plus verte ailleurs » n’a pas droit de cité en Irlande!
Parc National de Killarney
Dans ce superbe parc de Killarney, on y trouve des plantes aux feuilles gigantesques; quelqu’un connaît-il le nom de cette plante peu commune?
Même dans les sous bois, le vert prédomine… sur le sol, et les troncs d’arbres…
Mais l’Irlande ne se résume pas à ces paysages verdoyants, on y trouve aussi des villes attachantes et typiques…
Comme Killarney…
Petite visite également de Cobh (prononcez Cobfffffff), tout près de Cork… petite ville portuaire d’où le Titanic quittait l’Europe il y a 100 ans, pour son unique et funeste voyage!
Au détour d’une ruelle, on y découvre quelques voitures d’un autre âge…
Dans le centre de Cork, il y a une institution à ne pas rater, c’est le Marché Anglais:
D’ailleurs, les producteurs présents sur le marché sont très fiers du passage de la Reine Elisabeth et du Prince consort Philip l’année dernière:
Stilton anglais, oeufs de cane… des produits qu’on ne trouve pas toujours chez nous!
Beaucoup de saumons bien sur à l’étal des poissonniers…
Mais aussi des huîtres taille XXXXXXXXXL !
Petite déception tout de même: pas de boeuf Angus sur les étalages!
Alors, j’ai voulu en avoir le coeur net:
-« Do you have any Angus beef? » (traduction littérale: » Avez-vous du boeuf Angus? »)
-« I’m afraid not, my little m’dam » (« J’ai bien peur que non, ma p’tite dame » :-))
On terminera ce petit séjour par la visite de Kinsale, un des plus beaux villages d’Irlande, dixit certains guides…
Et c’est vrai que c’est très joli!
Pulls de laine, ou chocolat chaud gourmand, tous les moyens sont bons pour se réchauffer un peu… car, pendant qu’il faisait 30° à Bordeaux, il faisait tout juste 5 à 10° en Irlande…
Marée basse, marée haute…
Et pour finir, une adresse bien sympa pour vous attabler, si vous êtes de passage à Kinsale: le restaurant Zuul’s:
Le Chef est originaire de Malaysie, et apporte des touches épicées aux ingrédients locaux.
Deux formules de Menus (2 plats ou 3 plats, 23,50 et 26,50 euros)
Raisonnablement on a choisi la formule 2 plats (plat et dessert)
Lemon sole: pan seared Fillets of lemon Sole with a subtle Malaysian spiced crust, served on a bed of potatoes, minted green peas and smoked paprika and Gherkin mayonnaise
Wok fried scallops and prawns, tossed in a honey and ginger soya with grilled vine ripe tomatoes and green asparagus Spears, and served with Garlic infused steamed rice
Et le dessert:
Crèpe Suzette Millefeuille, with caramelized banana and tangerine sauce, served with vanilla ice cream
Restaurant Zuul’s
6 Main street
Kinsale
tel: +353 21 470 9636
Voilà qui termine cette petite promenade irlandaise… qui j’espère vous aura donné envie d’aller découvrir ce pays bien attachant!
Mais n’oubliez pas un détail d’importance si vous allez là bas 🙂
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nom de la plante
la plante s’appelle le Gunéra. On la trouve surtout sur des sols bien humides au bord des plans d’eau
What a nice country, and vous are donned to me the envie of y aller. Peut être for un little stage linguistique for me also mdr.
Il s’agit du gunnera manicata dont les feuilles peuvent atteindre
1,5 mètre. Tous les gunéras ne sont pas si grands (c’est le cas du mien,snif). Il faut surtout qu’il soit planté près d’un grand bassin.
Merci pour la balade.
ah… que de souvenirs. I loved so much Kinsale, même si j’y avais choisi un autre resto. (et je n’ai toujours pas publié mon reportage… shame on me ! merci de me booster) Mais le marché de Cork… magnifique !
Par contre, la prochaine fois, je visite Killarney, que je ne connais pas encore.
Merci Jacqueline et Maryline pour la réponse du Gunéra.
Claudine, les bases sont là, mais un petit stage d’anglais ne pourra faire que du bien
Annie-Claude, j’ai pensé à toi là bas! Pour le resto on avait hésité avec fishy fishy, auquel étais tu allée?
Tu as très bien résumé la beauté de l’Irlande. C’est vrai que c’est un pays attachant, la preuve, cela fait 12 ans que j’y vis ! Dommage que tu n’aies pas pu faire toute la cote ouest, c’est vraiment magnifique ! L’occasion d’un autre voyage, nulle doute…
et oui très beau…et d’un autre temps ! comme tu dis.
Thanks a lot pour ce très beau reportage d’un de mes pays préférés. la plante en question est bien gunnera manicata qui demande beaucoup d’eau pour être ainsi gigantesque. On en trouve en France aussi dans certains sous-bois très humides.
Quelle agréable balade. En effet plus vert, ce n’est pas possible. Les paysages maritimes sont assez proches de certains ports bretons, forcément très beaux !!!
ça donne envie…
Merci de nous avoir fait partager cette très jolie cette balade …c’est très beau.
Quelle jolie balade! Dépaysant ces petits villages, ça donne envie d aller y faire un tour! Tu as toujours de bonnes idees à nous faire partager, merci Chantal.
Nonomix > Oui, faudra une autre occasion… c’est comme pour la fameuse école de cuisine de Ballymaloe, pas eu le temps, séjour trop court!
En tous cas, bravo pour vos connaissances sur la gunnera manicata, cette rhubarbe non comestible si peu commune dans ma région.