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    • Chantal Descazeaux

      Passionnée de cuisine, de gastronomie et de voyages, je partage ici depuis 2006 mes expériences culinaires, bonnes adresses (petites ou grandes!) et quelques moments d’évasion à travers mes/nos voyages.
      Rencontres avec les Chefs, recettes twistées par le détail qui tue, une belle dose de gourmandise et de rêve ici ou là, je vous invite à tourner les pages d’ Assiettes Gourmandes au gré de vos envies.
      Bienvenue dans mon univers pour croquer la vie à pleine dents !

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2 des Péchés Capitaux: l’Orgueil et la Luxure…

Le octobre 17, 2006
de Chantal DESCAZEAUX

humour

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Dans ma série des 7 Péchés Capitaux, aujourd’hui vous allez avoir droit à l’illustration de 2 d’entre eux: l’Orgueil et la Luxure…

L’Orgueil tout d’abord…pas facile de trouver une recette pour l’illustrer, d’autant plus que pour moi la cuisine est synonyme de partage, convivialité, tout ce qui est contraire à l’Orgueil…
En y réfléchissant bien, j’ai trouvé une anecdote qui m’est arrivée une fois, et qui est tout à fait véridique…
Il y a quelque temps, j’avais eu l’occasion de manger un gâteau au chocolat particulièrement savoureux qui avait été fait par une amie connaissance. Après l’avoir félicitée pour sa réalisation, je lui demandais si elle voulait bien me donner sa recette: elle me répondit alors que c’était une recette qu’elle avait créée personnellement, et qu’en conséquence elle ne divulgait pas « son secret ».

Qu’un grand Chef ne veuille pas divulguer le secret de ses créations, je le conçois volontiers…mais entres amies connaissances, je trouvais que cela représentait le comble de l’Orgueil en matière culinaire!
Et encore, j’ai eu l’occasion depuis de pénétrer dans des cuisines de chefs « étoilés » (Thierry Marx, Denis Franc) qui se sont sont montrés bien plus ouverts à dévoiler toutes leurs techniques.

Alors, en appliquant le même principe et pour illustrer l’Orgueil aujourd’hui, je vais vous présenter une de mes dernières réalisations de gâteau chocolaté, mais sans vous en dévoiler la recette! Je vous donnerai juste les ingrédients!!!

Ingrédients (pour 6 personnes):
Plein de chocolat!

Préparation:
…………….
…………….
…………….

G…………

Pour ne pas que vous restiez sur votre faim, je vais vous présenter maintenant l’illustration de la Luxure (tant attendue par certaines!) à l’aide d’une vidéo.
Elle est passée il y a quelques jours sur le site Pasta Blog, je l’ai trouvé très drôle et parfaite pour illustrer ce Péché!
Pour ceux et celles qui ne l’auraient pas vu:

Si vous ne voulez pas prendre de risque, optez pour une plaque à induction 😉

Voilà, c’est tout pour aujourd’hui!

Il faut juste que je vous avoue une dernière chose….la pyramide en chocolat n’est pas une oeuvre sortie de ma cuisine, mais d’une très bonne pâtisserie que j’apprécie beaucoup à Bordeaux Caudéran: La Maison Pillet, 167 avenue Louis Barthou. Entre nous, cette pyramide était aussi bonne que jolie!

Je vous ai bien eu !!!Vous ne m’aviez pas cru tout de même ? Non non, je ne suis pas cachottière et c’est avec plaisir que je vous fait partager toutes mes recettes et astuces en cuisine.

Voilà, j’espère que vous ne m’en voudrez pas trop de ne pas vous avoir livré de recettes aujourd’hui. Mais promis, demain un dessert vous attend et viendra illustrer le dernier des 7 Péchés Capitaux: celui de la Colère !!! Alors à demain!

Le récapitulatif des Péchés Capitaux:ici

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Commentaires
  1. Colette 17 octobre 2006 | Répondre

    Original ,beau et la recette pour demain…

  2. Ellie 17 octobre 2006 | Répondre

    mais moi j’ ai cliqué, tu m’ as eue !! tes péchés sont de véritables gourmandises, et laisse là où elle est, « l’autre » !!

  3. avital 17 octobre 2006 | Répondre

    Je m’disais aussi!!! Que cette pyramide chocolatée ait pu être réalisée de tes mains ne m’aurait pas du tout du tout étonnée.. mais que tu n’en donnes pas la recette, alors là.. farceuse, va!!

    Maintenant, tu as fait naître en moi un autre péché, même pas capital: l’impatience de voir ton dessert demain!!!

  4. Porcinette07 17 octobre 2006 | Répondre

    Moi aussi j’ai cliqué sympa comme tout ce billet !

  5. Mamounette 17 octobre 2006 | Répondre

    J’y ai cru car tu ne fais que dans l’art donc ça ne m’aurait pas étonné ! Je prends un anneau en chocolat en passant merci !

  6. frederique 17 octobre 2006 | Répondre

    tu ne m’aurais pas étonné en réalisant ce superbe gâteau !!

  7. shinobi 17 octobre 2006 | Répondre

    la pyramide est superbe

  8. Karine 17 octobre 2006 | Répondre

    Moi aussi, je me suis faite avoir, j’ai cliqué. Te connaissant, je me suis dit qu’en cliquant, on aurait quand même la recette, tu ne pouvais pas nous faire ça Pas très cool ta copine !

  9. flonounette 17 octobre 2006 | Répondre

    et dire que je csais ou est cette patisserie !!pas trés loin de chez moi !! c’est pas humain !! non vraiment pas !!!!!!

  10. Choupette 17 octobre 2006 | Répondre

    Je me suis dit elle a osé ne pas mettre la recette, ouf je préfère ça; mais j’étais déjà prête à te demander quels moules tu avais utilisés )

  11. héléne 17 octobre 2006 | Répondre

    Ah, j’ai passé un bon moment à te lire. Trop drôle. Pas sympathique ta connaissance. Certains ne doutent vraiment pas eux. Remarque, je n’aurai pas été étonné outre mesure si tu avais réalisé ce dessert.

  12. Claude-Olivier 17 octobre 2006 | Répondre

    C’est gonflé……. et j’aime bien, bien joué !!! Pour la luxure, une dégustation de château d’Yquem et…. je te laisse deviner la suite, c’est plus sage et cela ne sera pas de ma faute

    Amitiés
    Claude

  13. mamina 17 octobre 2006 | Répondre

    Ta série de pêchés est extra… mais tu sais, entre ceux qui ne veulent pas donner leurs recettes ou qui s’arrangent toujours pour qu’il manque un ingrédient, l’orgueil est souvent présent… la pyramide est magnifique, je suis sûre que tu en es capable.

  14. sylvieaa 17 octobre 2006 | Répondre

    Je m’étonnais que tu ne donne pas ta recette, je comprend maintenant, c’est superbe. Le petit film m’a bien fait rire!!!

  15. alhya 17 octobre 2006 | Répondre

    j’ai éclaté de rire en lisant ton billet!! merci Chantal pour ce franc divertissement et tu sais quoi? je ne doutais pas une seconde de ta capacité à faire une telle merveille, je me disais que tu allais bien finir par nous la livrer la recette, peut être qu’en insistant un peu on t’aurait à l’usure!! bref, tout ça pour dire que je suis entièrement d’accord avec toi, le comble de l’orgueil consiste à faire ce qu’a fait ton amie, oups, je voulais dire ta connaissance ! allez, merci encore pour ce bon moment et à bientôt pour la suite!

  16. MarieT 17 octobre 2006 | Répondre

    Mais c’est que je t’ai cru ! Elle est superbe cette pyramide

  17. lorette 17 octobre 2006 | Répondre

    Bah bah bah bah : c’en est trop ! la coupe est pleine ! Mais comment fais-tu ça ? J’en reste baba !!!! Je veux tout savoir !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    Splendide, donc !

  18. SOPH54 17 octobre 2006 | Répondre

    oh dommage!

    et en plus t’as de l’humour……………
    dommage j’aurai bien aimé l’avoir moi la recette de cette belle pyramide.
    sophie

  19. loukoum°°° 17 octobre 2006 | Répondre

    décidement j’aime beaucoup cette serie sur les pechés… vivement demain!

  20. Catherine 18 octobre 2006 | Répondre

    Mais si, mais, si, tu nous as eus!!!!!! Car j’en suis sûre, tu serais bien capable de nous en faire une…si belle piece montée!!! Bonne journée!

  21. menus propos 18 octobre 2006 | Répondre

    Moi-aussi, je suis tombée dans le panneau. Ta série est géniale.
    Je viens de réaliser que j’avais publié « un petit péché » alors que tu illustrais les 7 péchés capitaux. Je le confesse : j’l’ai pas fait exprès. Dis, tu me pardonnes, hein ?

  22. Bec à sucre 18 octobre 2006 | Répondre

    Mince alors, elle n’est pas de toi cette pyramide ! J’avais espéré que tu nous donnerais la recette un peu plus tard ( Tant pis, on se servira parmi les nombreuses autres bonnes choses qu’il y a chez toi )

  23. Evelyne 19 octobre 2006 | Répondre

    Comme chacune avant, je n’ai jamais douté de ta capacité à réussir cette superbe pyramide………quant à faire le Sphinx avec la recette, alors là !!! tu nous as bien eu lol
    Et bravo encore

  24. lory 10 mars 2007 | Répondre

    miam,délicieux!!

    Ils sont vraiment sublimes tes desserts!

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