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Pain de Gênes Archive

Demi-sphère en chocolat garnie de fraises et espuma pistache

Une 1/2 sphère en chocolat garnie d'un crumble inversé fraises pistache, le tout délicatement posé sur

Pain de Gênes – recette de Christophe Felder

Des pains de Gênes individuels garnis d'une crème fouettée à l'amaretto... c'est parfait pour le goûter!